陈皮煮水的4个黄金搭配！调理全身小问题，家家都能做

陈皮是家家户户都有的养生好物，晒干的橘子皮陈化三年以上便是陈皮，它性温味辛，能理气健脾、燥湿化痰，日常煮水喝，对脾胃、呼吸道都特别友好。单煮陈皮功效单一，搭配不同食材，就能针对性调理全身多种小问题，做法简单、用料常见，不用花大钱，老人小孩都能按需喝，今天就把这4个经典黄金搭配讲清楚，学会受用一生。

搭配一：陈皮+生姜——温胃驱寒，缓解胃寒腹痛

适用人群：胃寒怕冷、吃凉的就腹胀腹痛、晨起恶心、手脚冰凉的人，秋冬喝尤为合适。

陈皮的作用：理气和胃，化解脾胃气滞带来的腹胀；生姜的作用：温中散寒，温暖脾胃，驱散体内寒气。二者搭配，脾胃虚寒的小毛病能快速缓解。

具体做法：陈皮3-5克、生姜2-3片，放入锅中加500毫升清水，大火煮开后转小火煮10分钟，放温后饮用，可加少许红枣调味，每天1杯即可。

搭配二：陈皮+山楂——消食化积，解腻促消化

适用人群：积食腹胀、吃多了油腻荤腥、饭后不消化、反酸嗳气的人，尤其适合过节聚餐后饮用。

陈皮的作用：理气健脾，帮脾胃“动起来”；山楂的作用：消食化积，尤其擅长化解肉食油腻，促进胃液分泌。二者搭配，消食解腻效果翻倍，还能改善积食引起的口臭。

具体做法：陈皮3克、山楂干5-6片（新鲜山楂10克），加清水600毫升，大火煮开后煮15分钟，酸甜适口，饭后半小时喝最佳，胃酸过多者少喝。

搭配三：陈皮+雪梨+冰糖——润肺化痰，缓解干咳

适用人群：秋冬干燥干咳、咽喉干痒、有痰难咳出、肺热上火的人，老人小孩咳嗽初期喝特别合适。

陈皮的作用：燥湿化痰，理气止咳；雪梨的作用：生津润燥、清热化痰；冰糖：润肺生津，中和陈皮的微苦。三者搭配，温润不寒凉，润肺化痰不伤脾胃。

具体做法：陈皮3克、雪梨1个（去皮去核切小块）、冰糖适量，加清水800毫升，大火煮开后转小火煮20分钟，吃梨喝汤，每天1次，清甜润喉。

搭配四：陈皮+茯苓——健脾祛湿，改善湿气重

适用人群：体内湿气重、身体乏力、大便黏马桶、舌苔厚腻、腹胀水肿的人，南方潮湿地区人群可常喝。

陈皮的作用：理气健脾，让脾胃运化更顺畅；茯苓的作用：利水渗湿、健脾和胃，温和排出体内湿气，还能宁心安神。二者搭配，健脾祛湿双管齐下，从根源改善湿气问题。

具体做法：陈皮3克、茯苓10克，加清水500毫升，小火煮15分钟，放温后饮用，每天1杯，坚持喝湿气慢慢排。

陈皮煮水的核心注意事项

1. 煮水用的陈皮建议选正宗新会陈皮，年份越久功效越好，新鲜橘子皮含挥发油多，不宜直接煮水；

2. 陈皮性温，阴虚火旺（口干舌燥、手心脚心发热）的人不宜单独长期饮用，可搭配麦冬、百合中和；

3. 孕妇、哺乳期女性及体质特殊者，饮用前建议咨询专业人士，按需搭配；

4. 所有搭配均为食疗调理，不能替代药物，身体出现明显不适请及时就医。

陈皮虽不起眼，却是厨房中的“养生宝藏”，这4个搭配针对脾胃、消化、润肺、祛湿四大常见问题，用料都是家常食材，做法简单易操作，每天花几分钟煮一杯，对症调理，把身体养得舒舒服服。养生从来不是复杂的事，用好身边的小食材，就是最实惠的健康之道。