春天正是养肺黄金期，这些养肺食物每天吃吃，润肺降火！

立春之后，天气渐暖但空气干燥，正是养肺的黄金期。老话说“春养肺，全年顺”，这个时候多吃些润肺的食材，不仅能缓解干燥不适，还能为一年的健康打下好基础。今天给大家分享3道简单又好吃的润肺家常菜，做法清晰，厨房新手也能轻松上手。

食材：胡萝卜1根、猪肉200克、蒜末、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油

做法：

1. 猪肉切片，加1勺生抽、半勺料酒、1勺淀粉抓匀，腌制10分钟。

2. 胡萝卜去皮切薄片，焯水30秒捞出备用。

3. 锅中倒油，油热后下肉片滑炒至变色，盛出备用。

4. 留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜片翻炒1分钟，再倒入肉片，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

食材：西葫芦1个、鸡蛋3个、葱花、盐、食用油

做法：

1. 西葫芦洗净，去瓤后切薄片；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散。

2. 锅中倒油，油热后倒入蛋液，炒至凝固划散，盛出备用。

3. 另起锅，倒油，下葱花爆香，放入西葫芦片，大火翻炒至变软。

4. 倒入炒好的鸡蛋，加适量盐调味，快速翻炒均匀即可。

食材：西兰花1小朵、虾仁200克、蒜末、姜片、料酒、白胡椒粉、盐、食用油

做法：

1. 虾仁去虾线，加姜片、半勺料酒、少许白胡椒粉抓匀，腌制10分钟；西兰花掰成小朵，焯水1分钟捞出。

2. 锅中倒油，油热后下蒜末爆香，放入虾仁，大火炒至变色卷曲。

3. 加入西兰花，快速翻炒1分钟，加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这三道菜食材常见、做法简单，非常适合春季日常食用。清淡的口味既能润肺补水，又不会给身体带来负担，让你在春天里清清爽爽，活力满满。

【免责声明】文章的时间、过程、图片均来自于网络，本文如若真实性存在争议、事件版权或图片侵权问题，请及时联系作者，将予以删除。谢谢大家好，我是蝶儿生活日记，一个喜欢美食的爱好者，如果喜欢我的文章，可以点击关注哦，感谢您的支持。