山楂+陈皮,黄金搭档!消食、化痰、活血,但这几类人千万别喝!
发布时间:2026-03-16 18:52 浏览量:3
这山楂陈皮水,现在搞得跟个宝贝似的,以前不就是吃撑了喝点刮刮油嘛。
现在不一样了,讲究多得很。
换言之,就那两片干巴巴的山楂,配上一小瓣黑乎乎的陈皮,开水一冲,那酸味儿,立马就顶上来了。
你要是刚啃完一个大肘子,油腻得不行,来上这么一杯,那感觉,就像肚子里那股子又胀又堵的气,咕噜一下就顺下去了。
老辈人讲,这叫消食化积,说白了,就是让你肚子舒坦点。
可现在听人家讲哦,这玩意儿不光是管肚子。
那些搞研究的,说是从2025年开始,又发现个新名堂,说山楂里的什么“总黄酮”,还有陈皮里的那个“橙皮苷”,搁一块儿能帮你稳血糖。
咱也听不懂这些词儿,大概意思就是,你吃完饭不是血糖容易往上飙嘛,喝这个,能让它升得慢一点。
对那些血糖有点高,又还没到吃药那份上的人,说不准哦,还真有点用处。
说起这个陈皮,那门道就深了。
不是随便哪个橘子皮晒干了都行的。
人家认的是新会那边出来的,而且讲究个年份,“以陈为贵”嘛。
听一个广东朋友讲,现在查得严,2025年还搞了个什么国家标准。
五年以上的真家伙,你掰开闻,不是那种新皮刺鼻的柑橘味,是一股子沉甸甸的药香,还带点甜头。
现在市面上好多都是“工艺皮”,拿机器高温烘一下,颜色是做旧了,黑黢黢的,看着像那么回事,其实里头的什么挥发油、陈皮素早没了,喝了也白喝。
买的时候得看清楚,据说有些真货屁股后头还带个溯源码,一扫就知道是真是假。
最近两年不是老闹流感嘛,好多人“阳康”之后,老觉得身上不得劲,没胃口,喉咙里头还老感觉不清爽,卡着点东西似的。
就有中医出来说,可以试试这个。
陈皮燥湿化痰,山楂活血,俩一块儿,正好对付这种恢复期的黏糊劲儿。
他们还建议,要是气虚,可以往里头加个三五克太子参,一边清一边补。
不过这玩意儿也不是谁都能喝的。
胃不好的人可得悠着点,空肚子喝一杯下去,那酸水,啧啧。
还有孕妇,也说最好别碰,容易刺激宫缩,这事儿可大可小。
喝的时候也别放糖,放了糖,那点控糖的好处不就全白费了。
所以说,东西是好东西,也得看人,看怎么用。
你要是想煮着喝,那五年以上的老陈皮,小火咕嘟个三五分钟,那味儿才出得来。