喊山开茶：大竹白茶迎来“觉醒时刻”

2026年3月20日，一个罕见的巧合——春分与“龙抬头”在同一天相遇。这一天，昼夜平分，阳气升腾，万物复苏。在达州市大竹县团坝镇的茶山上，一声响彻云霄的“开茶啰——”，仿佛是对这个特殊节气最古老的回应，也正式拉开了“大竹白茶”2026年产业序幕与“安逸达州·春满大竹”文旅消费季的帷幕。

从深藏山间的千年农耕智慧，到如今撬动十亿产值的文旅IP，“喊山开茶”已成为大竹白茶产业最生动的名片。2025年，全县白茶种植面积已达8万余亩，综合产值突破24亿元。一片叶子，正如何重塑一片土地的经济版图？

千年回响：从农耕智慧到文旅IP

“喊山”并非表演。惊蛰前后，茶农以呐喊唤醒茶山，祈求丰收，是延续千年的古老仪式。2017年，大竹县首次将这一习俗系统性地转化为文旅活动。如今，它已演变为一个融合民俗、体验与消费的立体场景。

活动现场，茶农的齐声呐喊与“茶仙子”的翩跹起舞相映成趣，炒茶锅前的香气与网络直播间里的点赞同时飘散。传统的仪式感与现代的传播力在此刻交织。“过去我们靠天吃饭，现在更要靠文化吃饭。”大竹县团坝镇白茶村乡村CEO廖红军说，“一场活动，让全国记住大竹和白茶，这就是品牌的价值。”

融合共生：一片叶子串起的“黄金链”

大竹白茶的故事始于2009年从浙江安吉引种的数百株茶苗。但其价值跃升，关键在于跳出了单一的种植思维，构建起“茶文旅康养”融合的全产业链。

茶园变景区。大竹推出采茶制茶体验、茶文化研学、茶山康养度假等多条线路。游客可以入住茶园民宿，亲手炒制新茶，品尝白茶衍生品。正在创建国家4A级旅游景区的云峰茶谷，便是这一模式的缩影。一片叶子，串联起从第一产业的种植，到第二产业的加工，再到第三产业的文旅体验的完整价值链条。

未来已来：从“川东茶谷”到科创高地

今年的“喊山开茶”，不仅是民俗的再现，更是产业迈向未来的宣言。活动期间，政企、校企、企企三方签约同步推进，涉及产销合作、招商引资与科研攻关。

这意味着，大竹白茶的未来将更深地绑定科技与市场。产业正从“传统种植”向“科创赋能”转型，从“地域名片”向“行业标杆”蝶变。白茶深加工产品、健康生活方式的开拓，将赋予这片叶子更广阔的可能性。

那一声“开茶咯”的呐喊，是向春天发出的请柬，更是向乡村振兴交出的答卷。当民俗被激活为流量，当茶园拓展为平台，大竹白茶正以一片叶子的轻盈，撬动一个县域经济的深刻转型。