春茶飘香产业兴

春茶飘香产业兴

——吉首市湘西黄金茶产业发展侧记

团结报特约全媒体记者 彭琴 通讯员 黄俊力 田鹏 龙雪娇

“这个茶闻起来很香，喝起来口感也好，待会一定要买两包带回家。”3月21日，在永吉高速团结互通吉首北服务区湘西黄金茶馆内，游客昌先生品尝着新采摘加工的春茶，赞不绝口。随着气温稳步回升，吉首市15.5万亩湘西黄金茶园迎来采摘旺季，茶农指尖翻飞忙采收、车间生产线全速运转、服务区茶馆客流不断，一幅产业兴、茶农富、乡村美的振兴画卷，在武陵山区徐徐铺展。今年当地春茶生产呈现“开采早、产量增、价格稳”的良好态势，小小一片“黄金叶”，正成为带动群众增收、助推乡村发展的硬核支柱。

茶园新绿，交通铺就致富路

驱车驶入马颈坳镇隘口村，漫山茶园绿意盎然，清新茶香扑面而来。茶垄间，茶农们腰挎竹篓，指尖在嫩芽间灵巧舞动，一捏一提，鲜嫩的茶芽便落入篓中，清脆的采摘声交织成丰收的序曲。

好茶出山，交通先行。作为湖南首个开放式高速互通服务区，永吉高速团结互通吉首北服务区成为湘西黄金茶出山的“前沿窗口”。服务区湘西黄金茶馆内特设茶企茶农直销专柜，新茶、茶啤酒、湘西文创、特色农副产品集中亮相，游客驻足品茶、选购。“在这里不仅可以品茶，还可以看看非遗文创产品，感觉很新奇。”游客丁女士欣喜地说。

团结互通服务区的开通，不仅让游客便捷抵达，更让周边村寨吃上了“流量红利”。经营小店20余年的村民麻顺云感触颇深：“高速通了，车子多、客人多，茶叶和杂货销量也好多了，生意越来越红火。”依托“开放式服务+互通”创新模式，团结互通还将搭建临时仓储点、开通物流专线，实现春茶“当天采摘、当天发全国”，彻底打通深山好茶的外运堵点。

茶厂车间内，制茶师傅们紧盯工序，鲜叶摊青、高温杀青、揉捻干燥，每一环都精益求精，全力保障春茶品质。吉首市苗疆茶业科技有限公司负责人向华强介绍，今年气温偏高，茶叶萌发提前，企业日均收购鲜叶2500公斤，覆盖周边村寨300多户茶农。

据统计，截至3月20日，全市干茶产量达283吨，同比增长约8%，可采茶园覆盖10个乡镇（街道）、102个行政村，通过“企业+农户”“合作社+农户”模式，带动1万余户家庭、3万余人实现家门口就业。交通红利持续释放，为茶产业发展注入强劲动能。

一叶关情，保底纾困稳民心

“现在采茶卖茶有保障，我们干活更有劲头了！”隘口村茶农周大姐的笑容，是吉首市政策护航茶产业的生动缩影。为守住茶农收益底线，当地依托茶叶产业发展联合体，启动为期40天的春茶保底收购政策，用实打实的举措让茶农吃下“定心丸”。

截至3月18日，产业联合体累计收购符合奖补标准的鲜叶约9万公斤，支付收购资金800万元，鲜叶收购均价约88元/公斤，核心收购价较周边地区平均高出20元/公斤。这项惠民政策，既稳定了鲜叶市场价格，又保障了茶农基本收益，彻底打消了大家“卖茶难、卖价低”的顾虑。

春茶收购资金需求量大，企业融资压力陡增。针对这一痛点，吉首市精准发力，召开高质量发展座谈会，搭建银企对接平台，组织银行机构直面茶企贷款需求；相关部门深入企业一线现场办公，落实“应贷尽贷”要求，为茶企纾困解难。目前，全市已发放茶叶类专项贷款1500万元，这笔“及时雨”有效缓解了企业资金周转压力，保障春茶收购有序推进。

与此同时，吉首市全力筑牢品质防线，加快全产业链溯源体系建设。眼下，茶园监测设备安装、单轨运输系统铺设、水肥一体化工程施工稳步推进，全流程溯源平台加紧研发，从茶园到茶杯的全程监管，让消费者买得放心、喝得安心。

茶乡蝶变，融合发展促振兴

春茶采摘用工集中、劳动力短缺，曾是制约吉首茶产业发展的瓶颈。当地创新思路、精准施策，打出“用工改革+茶旅融合”组合拳，彻底破解“采摘难”问题。

一方面，推行茶农与采茶工5∶5收益分成模式，充分调动采茶积极性；开通“采茶公交”专线，吸引城区群众下乡务工，既填补用工缺口，又拓宽居民增收渠道。另一方面，合作社提前对接非种茶区域人员，农业部门开展鲜叶采摘、茶叶加工等技能培训10余次，培训人员近500人次，为产业发展储备专业劳动力。

为推动茶产业提质增效，吉首市坚持延链、强链、补链，深耕市场合作。当地依托产业联合体，牵手市场龙头，以销定产拓宽市场；吉首晟兴农业开发有限责任公司还联合企业研发茶啤酒，200吨试制样品已进入试销阶段，实现茶叶深加工突破，提升产品附加值。

茶旅融合更是让茶乡焕发新生机。吉首市着力打造“茶+研学”“茶+民宿”“茶+康养”等新业态，隘口茶旅小镇、榔木茶博园、司马茶居等项目亮点纷呈，年接待游客突破50万人次。以隘口村为核心，串联周边村寨打造“和美隘口百里茶廊”，盘活闲置资源建设电商直播基地，本土主播化身“带货达人”，让深山好茶和苗乡风光走红全网。

从枝头嫩芽到杯中香茗，从单一种植到全链发展，从深山闭塞到茶旅兴旺，吉首市以全产业链思维深耕湘西黄金茶产业，把生态优势转化为发展优势，把特色资源转化为富民产业。