春分后吃黑豆才是大补!3种黄金搭配,补津液清内热还补肾助眠

发布时间:2026-03-29 00:43  浏览量:2

春分后阳气升、内热易生,黑豆入肾经是时令滋补佳品,这3款搭配做法简单,煮水喝就能把养身效果拉满,全家都能喝!

黑豆山药陈皮水——补津液清内热,健脾不腻

食材:黑豆30克、铁棍山药20克、陈皮1小片

做法:

1. 黑豆提前浸泡1小时,山药去皮切小段;

2. 所有食材放入锅中,加800ml清水,大火煮开转小火煮20分钟;

3. 捞出陈皮,放温后饮用,山药和黑豆可直接吃。

关键:陈皮少放解腻,山药选铁棍的更粉糯,补津液还不生湿,适合春分后口干、内热的人。

苹果黑豆水——清甜润燥,老少皆宜

食材:黑豆25克、苹果1个、红枣2颗(去核)

做法:

1. 黑豆浸泡1小时,苹果去核切小块;

2. 食材全部入锅,加700ml清水,大火煮开转小火煮15分钟;

3. 滤出汤水,苹果和黑豆可当加餐吃。

关键:苹果不削皮,果皮的膳食纤维更丰富,煮出来清甜不苦,孩子也爱喝,润燥又补营养。

黑豆桑葚核桃水——补肾助眠,养精安神

食材:黑豆30克、桑葚干10克、核桃仁2个

做法:

1. 黑豆浸泡1小时,桑葚干洗干净;

2. 所有食材入锅,加800ml清水,大火煮开转小火煮25分钟;

3. 放温后饮用,核桃仁煮软后吃更易吸收。

关键:桑葚干别放多,避免酸甜过盛,这款适合熬夜、失眠、腰膝酸软的人,睡前喝一杯助眠效果佳。

春分吃豆小贴士:黑豆煮前浸泡能减少煮制时间,煮水的黑豆软烂后吃,营养不浪费;三款汤水都不用加糖,食材本身的清甜就足够,低糖更养身。