脸色差、易疲劳、爱发火？春天养肝黄金期，这份护肝清单请收好

你是否发现，进入春天后，脸色变得晦暗，还容易长出恼人的“肝斑”？明明睡了觉，却总觉得浑身乏力，眼睛干涩，稍微一点小事就忍不住想发火？这些看似不起眼的“小毛病”，其实都在悄悄提醒你：你的“小心肝”可能正在发出求救信号！如何打赢这场“肝脏保卫战”？

湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院）消化内科胡锦洋副主任医师

已为您准备了一份“护肝清单”。

中医称肝为“将军之官”，主疏泄、藏血，影响气机、气血与情绪。

中医认为，肝脏气机通畅则心情舒畅；肝气郁结易烦躁、叹息、胃胀、食欲差。《素问》有云：“人卧则血归于肝。”

因此建议在子时（晚上11点至凌晨1点）至丑时（凌晨1点至3点）熟睡，血液归肝才能完成新陈代谢与自我修复。同时肝血不足则眼干、指甲脆；肝火旺盛则目赤肿痛；肝气郁结可致面色晦暗、长肝斑。

1. 情志调摄——护肝核心

“怒伤肝”，春季肝气易郁结，肝气不畅则气血瘀滞，既影响养血，也会累及脾胃运化。因此，调畅情绪、疏肝理气，是三位一体养肝的首要环节。

（1）掌握“嘘”字诀导引法：

源自传统养生六字诀。具体做法：双脚平站，双手叠放于小腹，深吸气；呼气时牙齿轻扣，嘴唇微开，舌尖轻抵下齿，缓缓发“嘘—”声，同时瞪目，感受肝经浊气从口而出。每日早晚各做6次，可有效疏解郁结之气。

（2）经络穴位养生，疏通肝经的要塞：

①太冲穴（疏肝解郁第一要穴）：位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷中。

操作手法：每日用拇指指腹从脚趾向脚踝方向（逆经为泻）推按3-5分钟，以局部酸胀为度。此法能有效疏解郁结的肝气，缓解头痛、眩晕、急躁易怒等症状。

② 行间穴（清肝泻火）：位于足背侧，第一、二趾间，趾蹼缘的后方赤白肉际处。

操作手法：若出现目赤肿痛、口干口苦等肝火旺盛症状，可用指甲掐按行间穴3分钟，以清泻肝火。

③ 肝俞穴（背俞穴）：位于背部第九胸椎棘突下，旁开1.5寸。

操作手法：可请家人协助，用拇指按揉或轻轻敲打，每次3-5分钟，有助于疏肝利胆、调理气血。

④ 敲打肝胆经：双手握空拳，沿着大腿内外两侧（裤缝线位置），从上到下轻轻敲打，每日50次。外侧为胆经，内侧为肝经，敲打有助于疏通经络气血。

（3）移情易性：

多亲近自然，踏青赏花，借助春季生发之气舒展身心。听角调式音乐（如《胡笳十八拍》），中医认为角音入肝，能调畅肝气。

2. 饮食调养：遵循“省酸增甘，以养脾气”

春季养肝，饮食遵循“省酸增甘，以养脾气”原则，核心是通过健脾化生充足气血（养血），再以气血滋养肝体，同时避免肝气过亢，实现健脾、养血、疏肝的三位一体。

（1）为什么要减酸？

酸味入肝，春季肝气本就旺盛，若过食山楂、柠檬、乌梅、醋等，会助长肝气过亢，导致肝木克脾土，损伤脾胃。

（2）为什么要增甘？

这里的“甘”指山药、茯苓、红枣、南瓜、小米、糯米等性平味甘、健脾益气之品。脾胃为气血生化之源，脾胃强健，方能化生充足气血滋养肝脏。

（3）青色入肝：

中医五色对应五脏，青色入肝。春季宜多食各类绿色蔬菜，如菠菜（养阴平肝）、荠菜（清肝止血）、韭菜（温补肝阳）、西兰花（疏利肝脏），以助肝气疏发。

推荐食疗方：

（1）枸杞猪肝汤：

枸杞30克，猪肝100克，生姜3片。适合眼干涩、用眼过度者。

（2）菊花决明子茶：

菊花5克，决明子10克，冰糖少许。适合熬夜上火、血压偏高者。

（3）玫瑰佛手茶：

玫瑰花5克，佛手片5克。适合情绪抑郁、常叹息、胸胁胀满者。

湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院）消化内科负责人王迪副主任

提醒：肝脏是我们身体里最“忍辱负重”的器官，它不善言辞，却默默承载着我们每一次熬夜、每一杯酒精、每一口油腻的代价。在这个充满生机的春天，不妨放下手机早睡一会儿，远离酒杯多喝口清茶，用中医的智慧感知身体的细微变化，科学养护肝脏健康。