4月“黄金菜”宁可少吃肉也要多吃这3样，养肝火、助睡眠鲜香脆嫩
发布时间：2026-04-02 09:27 浏览量：2
• 菠菜肉丸汤：猪前腿肉300g、菠菜200g。肉馅加葱姜、生抽、淀粉顺方向搅上劲；温水下锅挤入肉丸，煮至浮起；放入菠菜煮1分钟，加盐、香油调味。
• 凉拌马齿苋：马齿苋250g、蒜末、小米辣。马齿苋焯水1分钟过凉[4]并切段；加入盐、生抽、香醋、糖调味；最后淋上热油激发蒜香，拌匀即可。
• 韭菜炒千张：千张200g、韭菜150g。千张切条焯水去腥；锅中爆香姜蒜干辣椒，倒入千张加生抽翻炒；最后放入韭菜大火快炒30秒断生即可。
------
想了解哪种做法能让菠菜不涩口吗？