湘西州首个碾茶项目在保靖县投产运营

湘西网4月20日讯（特约全媒体记者 刘番 通讯员 马愿倩 罗子轩）4月17日，湖南晓白茶业有限公司碾茶项目在保靖县葫芦镇桃花坪村正式投产。作为我州首家碾茶加工企业，该项目现已全面实现量产，成功推动保靖黄金茶产业从传统初加工向高附加值精深加工转型，为乡村产业振兴、富民强县注入强劲产业动能。

据悉，该项目总建设规模1400平方米，配套建成茶园管护、深蒸加工、检测包装全流程标准化生产线，可研发生产多等级碾茶产品，设计年产碾茶300吨。项目立足本地茶产业资源优势，构建起种植、加工、销售一体化全产业链体系，创新推行代加工与合资联营模式，稳步推进茶产业提质升级，为保靖黄金茶精深加工规模化发展筑牢坚实基础。

作为全县茶产业转型升级重点项目，该企业凭借科学规划、先进工艺与成熟运营模式，有效突破保靖黄金茶传统初加工发展局限，让以往利用率不高的夏秋茶得到充分利用。“以前我们只靠春茶赚钱，夏秋茶长势再好，要么烂在枝头，要么只能低价贱卖，太可惜了。”桃花坪村茶农石明茂满心欢喜地说，“现在好了，碾茶加工厂就在家门口，春夏秋三季的鲜叶都能收，茶叶变成了‘香饽饽’，咱们茶农又多了一笔稳定收入！”

目前，该项目已全面达效，每年可消化鲜叶2040吨，带动2000亩以上茶园实现标准化栽培，直接助力上千户茶农持续稳定增收。同时，该公司依托有机碾茶专线，积极拓展国内外健康食品市场，构建起从茶园到市场的全产业闭环，全面提升保靖黄金茶产业附加值与核心竞争力。

湖南晓白茶业有限公司相关负责人介绍：“保靖黄金茶生态品质优良、产业底蕴深厚，发展精深加工产业优势明显。企业将以项目投产为新起点，依托先进生产线持续深耕保靖黄金茶精深加工领域，全力推动本地碾茶产业迭代升级，不断做强做优保靖黄金茶特色产业。”