早餐是养肝黄金期！少吃馒头，吃这4样，营养足、肝脏轻松过春天

老话说得好，一年之计在于春，这养生啊，也得从春天抓起。说到养肝，其实不用搞什么大补药，关键就在咱们每天睁眼后的第一顿饭——早餐。

这早餐可是养肝的“第一站”，吃对了，那一整天都精神。

第一样：南瓜

南瓜就是典型的甘味食物，黄澄澄的，看着就有胃口，它最能温养脾胃，脾胃这台机器运转顺畅了，就能给肝脏提供充足的气血 。推荐做法：南瓜厚松饼

【准备食材】：南瓜，鸡蛋，白糖，酵母，牛奶，低筋面粉，芝士碎

【制作方法】：

第二样：红枣

俗话说“一天三颗枣，百岁不显老”。红枣也是养脾胃、补肝血的好东西 。

女人吃特别好，脸色红润有光泽，因为肝血足了，脸上自然不会发黄发暗。

推荐做法：红枣软饼

【准备食材】：面粉200克，红枣40克，酵母2克，白芝麻

【制作方法】：

第三样：菠菜

菠菜被称为春天的“营养模范生”，它性凉味甘，入肠、胃经，有滋阴平肝的作用 。

推荐做法：菠菜胡萝卜鸡蛋饼

【准备食材】：菠菜，胡萝卜，鸡蛋

【制作方法】：

第四样：山药

山药这东西，不挑人，老人小孩都能吃，它补脾、肺、肾三个地方，《神农本草经》里把它列为上品 ，脾好了，肝就稳了。

山药那种黏糊糊的营养物质最养胃了，胃舒服了，肝气就舒畅。

推荐做法：山药小饼

【准备食材】：熟山药泥150克，面粉150克，奶粉10克，白糖15克，黄油10克，酵母2克，鸡蛋1个

别再天天干啃馒头了，把这四样食材换着花样做给家人吃，让咱们的肝脏也过个轻松舒服的春天，这一年才有劲儿嘛！