猪价持续低迷，什么时间才能进入养猪黄金时期？

现在生猪价格的变化是非常诡异的，该涨价的季节不涨价，不该涨价的季节涨价，养猪人盼星星盼月亮，今年终于盼来了生猪价格的回暖。今年生猪价格第一轮涨价得益于今年3月份和4月份政府连续两次启动猪肉收储计划，每次收储一万吨，相当于减少肥猪11万头左右，对市场猪肉价格是有一定影响的。其次是五一劳动节猪肉消费量增加促进猪价止跌回升，每逢过节，屠宰企业和农贸市场的猪肉零售商常常共同哄抬物价，提高猪肉的销售价格，形成了猪肉价格逢节必涨的状况。另外是南方地区清明节后进入农业生产大忙季节，南方地区大多数仍然是传统经营法，在我们这里每年的春播都要调剂劳动力参加突击性的劳动，这段时间猪肉的消费量大幅度增加，消费量增加就会促进猪价的回升。

生猪价格自从2024年8月初达到每斤11元后持续下跌，今年的猪价跌到十年前的价格水平，大多数地方已经跌破5，海南猪价下跌得更悲惨，曾经一度破4入3，全行业深度亏损，不论是普通养殖场还是集团养殖场都是进入亏本时期，一般普通养殖场出栏一头肥猪亏本400元左右，集团养殖场亏本200元左右。十年前，海口的猪肉也就是现在这个价位，瘦肉10元一斤，肥肉3元一斤，猪脚12元一斤，后腿肉每斤8元。人们尽情购买排骨、大骨、猪脚、五花肉。与2019年每斤猪肉超过45元来说，便宜太多了，真是天壤之别，简直不敢相信这是真的。2019年养猪人是赚得盆满钵满，消费者上苦不堪言，现在是消费者是欢天喜地，养猪人是焦头烂额。

最近的猪价，全国生猪价格呈现反弹，市场一片红彤彤，从4月13日开始。就是海南的生猪价也回升突破每斤4元，国内猪价持续回升，从平均每斤4.5元回升到现在5元左右，猪价呈现稳中有升的趋势，但涨幅有限。肥猪价格上涨幅度一般就是每斤上涨的是几分或者几角，今天涨八毛，明天跌五毛的现象，也就是说肥猪价格仍然是在生产成本线下波动，盈利的地方不多。但是这也给养猪人带来了希望，今年猪肉价格走势还挺让人捉摸不透。猪价持续低迷这么长的时间啦,什么时间才能进入养猪黄金时期?

现在养猪行业公认的正常盈利水平每头为300元，养殖利润每头超过300元就进入养猪的黄金时期。现在猪价远低于生产成本，普通养殖场每斤生猪生产成本大约在6.5元左右，集团养殖场低于6元在每斤5.5元左右波动，因此按照现在市场行情，普通养殖场出栏一头肥猪亏本375元左右，集团养殖场亏本150元左右。这次生猪价格的大幅度下跌主要是人为因素造成的，首先是盲目扩大养殖规模，超量饲养能繁母猪。其次是为了获得更多的养殖利润，生产品质质差的猪肉，造成消费者纷纷转向消费其他肉食品，减少猪肉的消费量。产能过剩、消费疲软、冷储猪肉处于高位，短时间难有大反弹。我认为在6月中旬以前猪肉价只有更低的价，猪肉价还会持续下跌，但是下跌幅度不大了，只能是微调。

根据生猪生产和消费情况分析，虽然这段时间全国生猪价格强势反弹，市场呈现一片红彤彤，但是影响猪价的因素仍然存在还没有得到有效消除，猪肉消费疲软，这种价格上涨是很难持续，现在的猪价一上涨，养猪人担心猪价下跌会一蹶不振就大量出栏肥猪，因此猪价上涨是昙花一现，维持不了多久。现在的情况与2022年、2024年的情况相似，我认为端午节后猪价就会触底反弹，养猪进入黄金时期。如果母猪养殖数量没有得到控制，猪肉质量没有得到提高，那么养猪黄金时期是短暂的。

当生猪严重亏损时，养殖企业就会采取自保行动，就是囤积肥猪进行二次育肥，减少肥猪的出栏量，造成市场生猪处于供不应求的状况，促进生猪价格回升。如果猪价普遍进入5元时代，养殖场没有多少利润，无论大集团养殖场还是普通养殖场就会控制肥猪上市量，囤积肥猪，减少肥猪的上市量，促进猪价回升,那么生猪价格就会回升。如2022年7月份和2024年7月份生猪价格止跌回升就是集团养殖场带头囤积肥猪产生的，也要清醒看到，目前生猪价萎靡不振也是资本炒作的结果，不存在生猪价格周期的问题，行业内的竞争的目的是为了让更多的养猪人离开养猪业，实现养猪业的垄断，获利的永远是资本家，亏本的都是普通养猪人。

养猪人也不要恐慌，不要突击性地集中出栏肥猪，这样只有使猪价大幅度下跌，今年养猪业是上半年难熬，下半年有盼头，这次猪价短暂反弹可能将暂告段落，市场或面临再次转弱压力，五一前后大概率猪价持续下跌，然后端午节后猪价就会触底反弹。养猪人现在在价格特别低的情况下尽量减少出栏，囤积饲养大肥猪，猪是增重的，如果现在全部出栏就亏本定局了，没有翻本的机会了，只要养猪人都坚持减少出栏，使上市肥猪处于供不应求的状况，很快猪价就会回升的。

因此，养猪人要把握出栏时机，别赌行情、密切关注市场生猪价格信息的变化，进入六月中旬后就要密切关注集团养殖场出栏生猪的动向，一旦集团养殖场大量囤积生猪，那么很快生猪价格就要涨价了，在这段时间生猪价格回升就要选择适当的机会出栏生猪，也就是生猪价格回升到生产成本以上就可以逐渐出栏变现，别恐慌性抛售，否则生猪价格的回升将会变成昙花一现。