夏天是健脾 “黄金期”！脾胃虚弱2 样少吃、3 样多吃，越养脾胃越强

很多人夏季反复腹胀、大便黏腻，大多是入夏之后饮食不加节制埋下的隐患。

不少人一到三伏天，动不动就积食胃胀、浑身发沉、食欲变差，大多默认是天气闷热闷热没胃口，属于季节正常表现。实际上，夏季高温多雨湿气偏重，脾胃运化能力本身偏弱，多数脾虚问题，全是日常三餐乱吃日积月累形成。

日常调养脾胃不用盲目吃养胃补品，不用高价购入养生食材，把控日常饮食取舍，吃对家常食材，就能稳步调养脾胃机能。

一、冰镇瓜果少碰，寒凉食材最易困住脾胃阳气

夏季闷热难耐，冰镇甜瓜、冰镇果汁、冷藏酸奶成为很多人的解暑首选，入口冰凉瞬间驱散燥热，却会持续损伤脾胃阳气。脾胃喜温恶寒，寒凉食物下肚后，会直接放缓肠胃蠕动速度，降低消化能力。

原本脾胃偏弱的人群，吃完短时间就容易腹胀、拉肚子，长期频繁摄入寒凉之物，体内湿气不断堆积，脾虚反反复复难以好转，一年四季消化都受影响。

二、重油夜宵尽量少吃，油脂过量加重脾胃运化负担

夏季夜市小龙虾、卤味重油夜宵广受追捧，晚餐拖到深夜暴饮暴食已成常态。大量高脂重盐食物进入体内，脾胃需要超负荷运转才能完成消化。

长期过量摄入重油食物，食物淤积肠胃无法及时排空，慢慢形成积食、湿气，久而久之食欲下降、身形虚胖、大便常年不成形，脾虚症状持续加重。

三、常吃三种家常食材，温和健脾祛湿，养护脾胃1、山药茯苓小米粥

准备新鲜铁棍山药一段、少量茯苓碎、小米一把、几颗红枣。山药去皮切滚刀块，小米淘洗干净，全部食材入锅，加足量清水，小火慢熬 40 分钟至粥体绵密，无需加糖。山药养护脾胃，茯苓帮助祛湿，小米温润易消化，早餐长期食用，温和调理肠胃。

2、冬瓜炒嫩豆腐

冬瓜去皮切薄片，嫩豆腐切小块备用，锅中放少量植物油，先下入冬瓜翻炒至微微变软，再放入豆腐小火慢炒，加少许食盐调味即可。冬瓜利水祛湿，豆腐富含优质植物蛋白，质地软烂，不给脾胃增添消化压力。

3、炒白扁豆瘦肉丁

白扁豆提前清水浸泡两小时，瘦肉切成小丁焯水去腥，少油下锅先煸炒肉丁，随后放入泡发好的白扁豆，加水焖煮至扁豆熟透，少量调味品调味。白扁豆是健脾祛湿家常食材，瘦肉补充营养，荤素搭配，改善脾虚体虚。

医生有话说

多数人调养脾胃总迷信各类养胃保健品、名贵药膳，忽略一日三餐的饮食管控。夏季正是脾胃调理关键阶段，戒掉冰镇寒凉食物、减少重油夜宵摄入，坚持日常轮换吃上面三款家常菜，慢慢改善积食、湿气重、食欲不振的问题。脾胃运化顺畅，整个夏天浑身轻松少困乏。后续持续分享实用居家养生吃法。