夏天买水果，建议多吃这3种“黄金果”新鲜正当季，好吃又营养！

步入盛夏，很多人都容易出现各种不适：天闷热潮湿，总觉得口干舌燥、没胃口，整日困倦乏力。长期吹空调、贪食冷饮，还会导致肚子发凉、脾胃变差。

很多人夏天还在吃苹果、橙子这类秋冬水果，不仅不适合暑季体质，还容易加重湿气、影响食欲。

老话讲“吃当季食，养当下人”。夏天真正的黄金果，是桃子、荔枝、黄皮果。我家常轮换食用，能改善燥热、增进食欲，清甜滋养、老少适配。

1 生津消积食！黄皮果排骨汤，专治夏天没胃口

要说夏天最解腻、最养脾胃的水果，一定是黄皮果。它是岭南夏季独有黄金果，性凉润口，主打生津止渴、消食化积、化痰祛湿。

夏天闷热湿气重，脾胃运化变差，积食、口干、腹胀都是常态。日常吃点黄皮果，能疏通脾胃积滞，打开食欲，祛湿不伤身。

✅食材

新鲜黄皮果15个、淮山3段、莲子1小把、排骨250克

✅做法

1. 黄皮果用盐水浸泡10分钟，洗净杂质，果皮划小口，更出味。

2. 排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出洗净；淮山去皮切段，莲子洗净。

3. 所有食材放入锅中，加入500ml清水。高压锅压40分钟，无需加过多调料，少许盐调味即可。

汤味清甜回甘，健脾祛湿、开胃消食，夏天全家喝都特别合适。

2 软糯养气血！酒酿蒸蜜桃，吃出红润好气色

老一辈常说“夏吃桃，养容貌”，桃子是夏季当之无愧的养生佳果。桃子性温味甘，能补益气血、养阴生津，专门改善夏季气血不足、面色暗沉、口干乏力的问题。

不同于生冷水果，桃子蒸熟之后寒性全无，温润养胃，不会刺激肠胃，是非常温和的食补食材。

✅食材

新鲜水蜜桃2个、甜酒酿1勺、少许清水

✅做法

1. 桃子用食盐搓洗表皮，洗净桃毛，保留果皮营养，去核切成块状。

2. 桃肉放入碗中，加入少量清水，水量没过桃肉一半即可。

3. 蒸锅水烧开，放入桃子大火蒸30分钟。关火后放入一勺酒酿，盖上锅盖焖3分钟，激发香味即可搞定。

蒸好的蜜桃软糯清甜，混合着酒酿淡淡的酒香，入口温润香甜。每天吃一碗，慢慢就能养出自然红润的气色。

3 补阳驱寒湿！荔枝银耳羹，夏日暖养不体虚

夏天大家总爱吹空调、喝冰水，湿气寒气很容易堆积在体内，导致浑身酸软、精神萎靡。这时候适量吃点荔枝，刚好可以温补驱寒。

《药性歌括四百味》中有记载：荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安。荔枝果肉温润滋补，能够理气散寒、补益脾气，驱散夏天积攒的寒湿，同时富含维生素，补水养颜。搭配滋阴润燥的银耳，补而不燥，温和养身。

✅食材

新鲜荔枝10颗、干银耳1小朵、冰糖适量、玫瑰花瓣少许

✅做法

1. 银耳提前用温水泡发，撕成细碎小朵，清洗干净备用。荔枝剥壳去核，避免燥热，保留果肉备用。

2. 锅中加入足量清水，放入银耳小火慢炖30分钟，炖至出胶浓稠。

3. 放入荔枝肉和冰糖，继续炖煮5分钟，出锅撒上玫瑰花瓣即可。

每周喝2-3次，温润滋补，驱散体寒，夏天贪凉的不适感都能慢慢缓解。