缓兵之计闭店跑路，关系户让出黄金铺，三坊七巷重新招租应当慎重

平时有关注新闻的读者应该都有看到，这几天福州的网红餐厅雍和会又上了热搜，原来是之前消费者充了钱要求退款，商家承诺的最后期限到了依然没退，并且干脆失联。于是评论区里网友们纷纷表示，介入协调的电视台也中了缓兵之计，商家说要退款本就打算拖延时间，先稳住消费者，抓紧转移资产跑路。

现在这家企业申请破产清算，预付款属于合同纠纷，经侦部门又不予立案，一旦进入清算程序，消费者充的钱就会被认定为一般债权。这年头欠债的是大爷，要债的是孙子。凡是走到这一步，基本都拿不回钱。

看到这事我也是心里拔凉拔凉，今年4月11日本号文章提到，雍和会拖欠房租282万，已经被福州名城公司起诉执行。现在看来，这笔巨款怕是追不回多少。而且三坊七巷欠租事件已经一而再，再而三发生，将来若还是不做改变，不加强租赁管理，给福州财政造成的损失会不可估量。

房屋出租要收押金（保证金），拖欠房租要及时催讨，到期不交就收房赶人解除合同，这些都是最起码的道理，我相信名城公司不是不知道。我们大家也能理解，现实中有些店铺长期欠租却无可奈何，其背后必有缘故。

这些年福州旅游爆火，三坊七巷已是当之无愧的福建第一景区，南后街更是当仁不让的“福建第一街”。虽然店租不便宜，竞争也比较激烈，但海量客流摆在那里，南后街上的店面不愁租不出去，平时也有不少“关系户”惦记。

此前文章已做介绍，三坊七巷和泉州西街、厦门中山路不同，除了少量留住户和私人房产，大部分店铺是公房。由于一些众所周知的原因，福州自己的土地不是本市说了算。

正因长期以来三坊七巷好位置的店铺被一批关系户窃占，弄得很多福州本地的特产、名品、小吃、老字号想进却进不来。关系户生意不好就欠租逃跑，正是这些历史遗留问题导致福州损失大笔收入。

不难想见，这些关系户背后必然有“人”打招呼。既然部门顶不住，国企顶不住，那这种压力就由福州人民一起来顶住，闽都大地的朗朗乾坤靠我们自己来守护。那些关系户开的店，平时福州人不进去消费，单做游客生意难以长久。

今年以来我很注意观察南后街的店铺，大致盘点了一下还有哪些关系户根深蒂固。4月24日文章提到，福州的三坊七巷保卫战已经初见成效，南后街上已有不少店铺重新招租，换上了民天国酿、依海肉燕、通隆鱼丸、闽榕茉莉花茶等福州本市名品。

由此可见，福州人民维护家乡的努力成效显著。上次文章提到，南后街上一堆山寨店叫卖什么姜母鸭、土笋冻、沙茶面，反倒是众多福州小吃未能进驻，整条街找不到正宗拌面、捞化、海鲜锅边。令人欣慰的是，文章写完不久尚干拌面扁肉就已进驻，而且这两天更加惊喜地发现，尚干小吃隔壁卖台湾商品的那家店已关门歇业，门上重新挂出了“招商中”的牌子。

这家店占据着南后街中段的黄金铺位，以前我注意看过，说是卖台湾商品，实则里面的东西都产自闽南，尤其是厦门生产。所以，基本可以肯定这家店的背后是个厦门老板。

现在外人开不下去了，不得不把店面拱手交回，我希望名城公司重新招租时要慎重。这么好的位置必须留给自己人，新店业态必须是福州元素，比如来个正宗福州捞化、海鲜锅边、达道牛滑、闽清茶鸭粉干、元宵花生汤行不？

今年以来我在文中多次强调，本市土地要保护本市产品，要守好自己的阵地，先给本市产品生存空间，千万不可吃里扒外，把福州的饭送到外人碗里。三坊七巷还空着那么多的古厝，不妨给福州十邑各县设个会馆，用于助农展销。

好在福州有识之士不少，这个道理不是没人知道，前不久就在文儒坊举办了一次永泰名特优绿色食品展销会，参观以后我发现永泰的好东西比我想象中还多，永泰矿泉清冽，梅酒甘甜可口，永泰绿茶自古闻名，永泰红茶不输正山小种，其实农民需要的是打开销路。

这次展销会是一个很好的开始，如今空出来的门店能不能给永泰乡亲们一点优惠？至于南后街上的山寨店和关系户，就交给福州人民和时间去清理，我们会尽力提醒游客，买东西请认准产地，认准福州品牌福州产品。在福州街头看到卖什么姜母鸭、沙茶面，那种店大概率不正宗别往里去。