在深圳湾,藏着一间属于深夜的“老钱食堂”
发布时间:2026-07-02 18:32 浏览量:1
黑珍珠La tablée主厨Chef Rainy 坐镇,与米其林新主厨 Chef天意主厨 四手联弹,把繁华与炭火气搬到了深圳。
推开门的瞬间,仿佛穿越回经济上行时代那种毫不费力的审美里——高级、克制、又充满迷人的烟火气。
菜品是精致的创意现代炭火料理,每一道都很高水准:
🥢 「和牛海胆鱼子酱一口寿司」顶级食材在嘴里同时爆开,一口下去不禁发出满足喟叹;「熟成酒糟渍乳鸽」超薄脆皮裹着超juicy的肉汁太幸福;「烟熏熟成马友鱼」鱼皮烤得焦香,鱼肉却极细嫩,烟熏香气十足~
炭火的香气在空气中弥漫,配着窗外的城市夜景,这一晚值了
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