今天入伏了萝卜白菜靠边站，建议多吃这4种“黄金菜”营养又健康

今天就正式开始入伏了，这也意味着天气越来越热，不知道大家有重油重盐根本吃不下。

今天给大家推荐几个清爽可口的菜，一周换着吃，也不会觉得油腻。食材简单，下班回家就能轻松搞定！

~第一道~

——素炒冬瓜——

这个素炒冬瓜，真的好吃到停到停不下来！ 冬瓜软糯，味道浓郁，比肉还好吃！而且冬瓜富含多种营养，低卡又健康，非常适合素食的小伙伴！

【食材】

冬瓜、小葱、蒜

【做法】

1、冬瓜削皮后切成大小均匀的小块，然后把蒜、葱花切好留着备用；

2、起锅烧油，锅中放入少量的菜籽油，再把蒜末、葱花放进去爆出香味，再把冬瓜放进去翻炒；

3、加入适量生抽、老抽、盐搅拌均匀，再适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟就可出锅。

~第二道~

——番茄豆芽汤——

夏天尤其是想要减脂的姐妹一定要试试这个！裹满番茄汁酸酸甜甜的！巨好吃！低卡低脂！每次做这个汤，我家孩子直接干2碗。

【食材】

豆腐、西红柿、豆芽、葱

【做法】

1、番茄切成块，然后起锅烧油，再把番茄放进去翻炒，直到炒出汁水，就把豆腐、豆芽放进去；

2、根据个人口味，加适当的调料，搅合搅合，香气扑鼻就可以关火啦！

~第三道~

——黄瓜炒鸡蛋——

黄瓜真的是从小吃到大，百吃不厌，黄瓜炒鸡蛋的话，不用炒太久，这样才可以保持脆脆的口感，另外鸡蛋液中加点水，鸡蛋会更蓬松软嫩。

【食材】

鸡蛋、黄瓜等

【做法】

1、黄瓜洗干净后切成小块，如果觉得有刺的话，也可以削皮；

2、热锅倒油，鸡蛋炒熟炒散盛出备用，紧接着加油，直接倒入黄瓜片翻炒1分钟 ；

3、再把炒好的鸡蛋倒进去，放入少许盐、糖，生抽蚝油各半勺调味，翻炒均匀即可出锅！

~第四道~

—— 炒丝瓜 ——

夏天就爱吃这种清淡素菜，鲜而不腻，汤汁泡饭能多吃一碗！热到不想动的时候，喝一喝，整个人都会很舒服。

【食材】

丝瓜、大蒜等

【做法】

1、 丝瓜洗干净之后切薄片，大蒜切片备用；

2、锅里放猪油，下蒜片小火炸出香味，倒入丝瓜大火翻炒至微微变色，加一勺盐

3、以为 加盐后丝瓜会自己疯狂出水，所以完全不用额外加水，煮到丝瓜变软透亮，放少许味精就可以出锅啦。

今天的美食分享就到这里啦！！喜欢我的话，可以“”和“❤️”哇~