白露后,宝宝辅食少吃南瓜木薯,建议多吃这3样黄金菜
发布时间:2026-09-06 10:35 浏览量:1
很多家长给宝宝准备辅食,入秋之后还是南瓜粥,南瓜糊轮着来,有的还会买木薯做成小甜品。但是南瓜吃多了小脸容易发黄,甜腻腻的还容易胀气,木薯就要更加小心了,没有彻底煮透的话宝宝吃了容易闹肚子
得不偿失。老人们常说,秋天要多吃黄色的菜养脾胃,此时适合宝宝的却是这三样黄金菜,脾养好了,精气神自然就足。趁着九月正当季,抓紧换着做给宝宝吃,舒舒服服过秋天。
奶香玉米浓汤
九月的玉米正当季,粒粒饱满,甜味十足,与牛奶一同小火煮制时,玉米会煮出浓浓的甜香而变得更加清甜,牛奶则会把汤色变得奶白顺滑,喝起来既有玉米的清香又不失牛奶的醇滑,比市面上的甜饮料健康得多,宝宝当加餐饮品正合适。
【食材准备】甜玉米一根,牛奶一小杯,清水适量
【制作方法】1、玉米洗净之后把玉米粒削下来,玉米芯也不要扔,掰成两段一起煮,香味更足。2、玉米粒和玉米芯放进锅里,加入适量清水,大火烧开之后转小火煮十分钟左右。3、捞出玉米芯,把大半玉米粒捞出来,加少量汤水放进料理机打成细腻的玉米浆。4、玉米浆倒回锅里,倒入牛奶,小火边煮边搅,煮到微微冒泡就关火,不要大滚,晾温之后给宝宝喝,剩下的小半玉米粒撒进去,锻炼宝宝咀嚼。
胡萝卜鸡蛋软饼
胡萝卜是黄色蔬菜里的代表,脆嫩微甜,与鸡蛋一同摊成软饼时,胡萝卜会烙出淡淡的甜味而变得软嫩,鸡蛋则会把小饼粘得金黄松软,吃起来既有胡萝卜的甜香又不失鸡蛋的嫩滑,切成小块宝宝自己捏着吃,练咀嚼正好,比买的零食点心让人放心。
【食材准备】胡萝卜半根,鸡蛋一个,面粉三大勺,温水适量,盐少许【制作方法】1、胡萝卜擦成细丝,越细越好,实在担心不好嚼就用料理机打碎。2、鸡蛋打散,加入面粉和少量温水,搅成没有面疙瘩的稠面糊,再拌入胡萝卜丝。3、平底锅刷一层薄油,小火烧热,舀一勺面糊摊开,摊的越薄越嫩,一面定型之后再翻面。4、两面都烙到金黄就可以出锅了,晾凉切成小条或者小块,宝宝自己拿着吃。
肉末炒黄豆芽
黄豆芽又叫如意菜,是黄豆发出的嫩芽,与肉末一同旺火快炒时,豆芽会保持脆嫩而吸饱肉香,肉末则会变得干香入味,吃起来既有豆芽的脆嫩又有肉末的咸香,脆嫩爽口还带一点清甜,一家老小都爱吃。
【食材准备】黄豆芽一小把,猪肉末少许,姜末,生抽少许,盐少许
【制作方法】1、黄豆芽掐掉根须,清洗干净,捞出沥干水分。2、给宝宝的份先剁碎,热锅放油,下姜末爆香,再下肉末炒散到变色。3、倒入黄豆芽,大火翻炒两分钟左右,加少许生抽和盐,沿着锅边淋一小勺热水,盖上盖子焖两分钟,豆芽才会熟透又不断生。4、开盖翻炒均匀就可以出锅了,小贴士:豆芽一定要炒熟炒透再给宝宝吃,胡萝卜也是一样,用油炒过营养才好出来。
挑玉米要挑粒粒饱满,按上去硬实能弹出奶白浆汁的,挑胡萝卜要挑芯柱细,表皮光滑的,挑黄豆芽要挑芽身挺直,闻着没有怪味的,发黑发黏的就不要买了。三样黄金菜换着做,脾养好了,宝宝吃饭香睡得沉,精气神自然就上来了。祝宝宝们吃得香,长得壮,舒舒服服过秋天~