日收2万余斤！务川石朝乡小辣椒变成群众增收“黄金果”

走进务川仡佬族苗族自治县石朝乡京竹村，一垄垄辣椒长势喜人，一串串鲜红饱满的辣椒挂满枝头，农户们穿梭在田间地头，忙着采摘、分拣、装筐，一派热火朝天的丰收图景。

“在家闲着没事，来辣椒地里帮着摘辣椒，一天能挣六七十块，忙的时候可以挣七八十块。”村民杨秀英说道。种植户杨曙光今年发展30亩泡椒种植，每亩产量可达4000斤上下，采收后直接卖给本地收购商，销路不愁。“预计每亩地收益在2500元至2600元，在家种地也能有不错收入。”

田间采收忙，收购加工不停歇。石朝乡高峰村辣椒加工厂内机器轰鸣，企业开足马力做好辣椒收购加工工作，保障农户辣椒应收尽收。贵州悦心农业发展有限公司负责人高鹏介绍，企业扎根石朝乡发展辣椒产业已有4年，构建起种植、粗加工、销售一条龙订单式产业模式，加工厂每日辣椒收购量达2万余斤，实行现金结算，今年市场行情整体平稳。企业按照市场需求开展辣椒粗加工，产品远销广东、重庆、湖南等地，年粗加工产量可达300‑400吨。

近年来，石朝乡立足本地资源禀赋，将辣椒种植作为周期短、易管护、见效快的“短平快”特色产业大力培育。鼓励群众盘活零散地块，推行林下套种模式，不与粮食争地，和香榧长效产业互补发展，探索出“以短养长、以辅补主”乡村产业发展路径。

当地持续完善全产业链建设，打通育苗、种植、收购、烘干、加工、销售各个环节。生产端组织农技人员下沉田间，围绕育苗移栽、水肥管护、病虫害绿色防控开展技术指导，助力农户提升辣椒产量品质；销售端推动农户和农业企业签订保底收购协议，兜底农产品销路，切实守护群众种植收益。

据了解，2026年务川仡佬族苗族自治县石朝乡辣椒种植面积2800余亩，覆盖全乡5个村，预计总产量200万斤，综合产值约400万元。小小的红辣椒，既带动本地群众就近季节性务工增收，也成为当地富民兴村的“黄金产业”，为乡村振兴注入强劲产业动能。

贵州日报天眼新闻记者 高静玉

编辑 郑星

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