中秋将至，这几种“黄金果”正当时！滋养润燥、价格亲民，别错过

中秋前后应季鲜果大量上市，秋天气候干燥，多吃时令鲜果可以生津润燥。食疗仅作为日常膳食调养，不能替代药物；水果糖分较高，血糖偏高人群适量食用，脾胃虚寒不要一次吃太多。

第一道：银耳梨汤（秋月梨）

1.准备食材：秋月梨1个，干银耳半朵，枸杞10粒，清水1300毫升，冰糖少许可选。

2.银耳提前冷水泡发，撕成细碎小朵；秋月梨洗净，保留果皮，去掉果核切成大块。

3.砂锅中倒入清水，放入银耳，大火烧开转小火慢炖35分钟，炖出胶质。

4.加入秋月梨块，继续炖煮20分钟。

5.放入枸杞，可加少量冰糖，焖5分钟，放至温热饮用。

食疗作用

秋月梨果肉细腻汁水充沛，滋阴润肺，缓解中秋秋燥带来的咽喉干痒、口鼻发干；银耳胶质丰富，滋润身体。中秋佳节吃月饼容易燥热上火，喝一碗梨汤，中和甜腻，清润不寒凉。全家团聚的时候煮上一锅，大人小孩都适合。

第二道：石榴雪梨甜饮（软籽石榴）

1.准备食材：软籽石榴1个，雪梨半个，清水900毫升，冰糖少量按需添加。

2.石榴剥出石榴籽；雪梨洗净带皮切小块。

3.养生壶放入雪梨块，倒入清水，煮开后小火煮20分钟。

4.把石榴籽放入杯中，将煮好的雪梨汤水冲入杯中。

5.可放少许冰糖调味，放温即可饮用，石榴籽可以嚼食。

食疗作用

软籽石榴汁水丰盈，生津止渴，富含多种维生素；雪梨润燥利咽。中秋聚会大鱼大肉、月饼甜食吃得多，容易口干舌燥。这款鲜果甜饮清爽解腻，颜色好看，家宴待客很合适。石榴偏酸涩，胃酸过多人群不宜多喝。

第三道：蜜柚桂花糖水（红心蜜柚）

1.准备食材：红心蜜柚果肉250克，干桂花少许，清水1100毫升，冰糖适量。

2.红心蜜柚剥出果肉，撕掉白色筋膜，避免发苦。

3.锅中放入清水，加冰糖小火煮至冰糖完全融化。

4.放入蜜柚果肉，小火煮12分钟，不要久煮，防止果肉软烂。

5.关火，撒入干桂花焖6分钟，放温食用。

食疗作用

红心蜜柚理气消食，解油腻，清热生津。中秋食用月饼、荤菜容易积食腹胀，蜜柚可以帮助化解积食，减轻肠胃负担。做成糖水，去掉鲜果的微凉，温和滋养，果香浓郁，作为饭后甜品恰到好处。脾胃容易腹泻的人少量食用。

第四道：葡萄苹果鲜煮水（葡萄）

1.准备食材：新鲜葡萄220克，苹果1个，清水1000毫升。

2.葡萄洗净，可以保留果皮；苹果洗净带皮切小块去掉果核。

3.养生壶中倒入清水，放入苹果块，开火煮22分钟。

4.下入葡萄，继续小火煮8分钟即可，葡萄不宜久煮。

5.滤出汤水温饮，果肉也可以一同吃掉，不用加糖。

食疗作用

葡萄补气血、生津，苹果健脾和胃。中秋佳节熬夜赏月，容易疲惫气弱。这款煮水果水温和滋养，减少生冷鲜果对肠胃的刺激，果香清甜，待客简单方便。煮过的水果更适合老人肠胃，缓解秋燥口干。

温馨提示：鲜果煮制时间不宜过长，避免营养流失；糖尿病患者控制食用量。