现在吃它正当时，人称“深秋黄金果”，维C含量高

大家好，欢迎回来，我是你们熟悉的中医师曾江琴。

当谈及秋天的标志性水果时，柿子无疑是一个备受喜爱的选择，它正大量上市，而且“柿”与“事”谐音，寓意吉祥如意，更为其增添了喜庆色彩。

在民间，有“一个柿子胜过十副药”的说法，中医也认为柿子味甘微涩，性微寒，具有清热去燥、滋养肺部、化痰止咳等多重功效。

《随息居饮食谱》中提到，鲜柿子甘寒，能滋养肺胃之阴，特别适合阴虚火旺、烦躁不安、口腔溃疡、干咳少痰及便秘的人群。品尝一颗甘甜的柿子，能有效缓解体内的燥热。

同样在《随息居饮食谱》中记载，柿饼甘平，能健脾补胃、止血充饥，老少皆宜，被誉为“果中黄金”。晾晒后的柿饼性质更温和，擅长滋补脾胃，对于反胃呕吐、泄泻等问题有很好的缓解作用。

柿饼在制作过程中形成的白色糖霜，即柿霜，在中医中有着重要的地位。柿霜的白色与肺相应，其凉性可清肺热，甘味能滋养肺脾，对于润肺燥、化痰止咳有显著效果。

此外，柿子中的营养物质对脱发治疗也有很大帮助，如维生素A有助于头皮细胞更新，保持头皮湿润；维生素C则能提高铁的吸收率，而铁元素是防止脱发的重要元素。

但话说回来，仅仅依靠吃柿子来长头发是不太现实的，还需要结合中药的治疗才能达到更好的效果。

接下来，我分享一个医案来帮助大家更好地理解。

我曾接诊过一位25岁的女性患者，她脱发已有3年。她的发质细干无光泽，头皮干燥且有很多头皮屑，但不太痒。她的脸色萎黄，整个人显得精神不振，月经量少且颜色淡。

据家人说，她从小就头发稀疏、焦黄，偏食导致体质较差。近年来脱发更加严重。

针对她的情况，我为她开具了药方：制首乌20g、生地黄、菟丝子各15g、当归、天麻各10g、白芍15g、川芎6g、蛇蜕8g。

（注：中医讲究辨证施治，请在专业人士指导下使用）

同时，我嘱咐她在秋冬换季时可以适量食用柿子，以提高食欲，逐渐改掉挑食的习惯，这对身体和头发的生长都有好处。

服药后，患者的头皮脱屑明显减少。继续服用原方一个月后，她自述脱发完全停止，在两鬓及前后头部均有细软的新发生长。继续服用两个月后，头发一直未再脱落，且新发生长茂密，光泽度增加，已完全恢复到病前状态。随访一年，未再复发。

从中医的角度来看，头发的生长和脱落与肾精密切相关。这位女士从小头发就少且黄，加上偏食导致营养不良，使得肾精不足、血液亏虚。这样一来，头发就得不到足够的滋养而脱落。

因此，在我的药方中，制首乌、生地黄、菟丝子、当归、白芍用于滋补肝肾；天麻、蛇蜕用于平肝熄风。同时，通过食用柿子开胃、增加营养摄入，使气血肝肾得到充足滋养，从而解决脱发问题。