【乡村振兴看昭平】抢“鲜”赶制春茶 全力供应市场

眼下正值春茶产销“黄金季”，昭平县各茶企纷纷全力投入到茶叶的加工与生产中，抢制春茶供应市场。

3月8日晚，位于广西昭平现代茶产业园的昭平县永辉茶业有限公司灯火通明、机声隆隆，摊晾机、揉捻机、炒制机等多台机器同时火力全开、高速运转。制茶工人们有序分工，忙着对当天新收购的茶青进行摊晾、杀青、揉捻、塑型、提香等工序。

梁安民

昭平县永辉茶业有限公司夜班班长

我们今天一共收到了近500斤茶青，有福云6号、黄金茶两个品种，（这些茶青）大概可以制作出100斤左右的干茶。

生产车间内茶香弥漫，嫩绿的芽头经过多道工艺后，化作色泽翠绿、形如弯月的干茶。该茶企高度重视春茶生产工作，争取将昭平春茶的“鲜”味第一时间送到全国茶客的杯中。

昭平县永辉茶业有限公司总经理

前几天我们已经对设施设备进行全面检查，今天开始实行24小时生产，员工两班倒，机器不休息，开足马力赶制昭平春茶，争取今年有个非常好的效益。

近年来，昭平县在茶叶质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓等方面不断发力，全力推动茶产业向规模化、高端化、绿色化、品牌化高质量发展，茶叶品质、知名度不断提高，茶叶产品呈现出“量增、价好、畅销”的态势。2024年，全县茶叶种植面积达26.61万亩，毛茶产量达2.32万吨。

记者：叶晨苗 黄诗澎

编辑：谢琳 林璐

审核：潘国梁

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