春季备孕好时节，吃这三种菜健脾、清肝、补肾，吃出好体质！

大家好，惊蛰时节，大地回暖，万物复苏，自然界的阳气开始蓬勃生发。对于正处在备孕阶段的姐妹们来说，这个时候可是调理身体的黄金时期。

合理饮食也能帮咱们为孕育一个健康宝宝，打下坚实基础。

今天就给大家介绍三种特别适合惊蛰后备孕吃的 “春菜”，它们有着清肝、补阳、排浊的神奇功效，能让身体状态更棒，宝宝也更愿意来报到。

菠菜—— 清肝小能手

菠菜，可是春季餐桌上的常客。它富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。

从中医角度来讲，菠菜性凉，入肠、胃经，具有滋阴平肝、助消化的作用，特别适合惊蛰后肝气旺盛之时食用，能有效帮助我们清肝泻火。

在备孕期间，女性体内的激素水平会有所波动，情绪也可能受到影响，而肝脏主疏泄，与情绪调节密切相关。如果肝气不舒，就容易出现烦躁、焦虑等情绪问题，这对备孕可不利。

吃菠菜就能很好地帮助我们疏理肝气，让肝脏的功能正常发挥，维持身体的内环境稳定。

给大家分享一道简单又美味的菠菜猪肝汤。

材料：准备新鲜菠菜，猪肝，适量的姜、葱、盐、料酒。

先把猪肝洗净切片，用料酒、姜片腌制 15 分钟左右去腥。菠菜洗净切段备用。锅中烧水，水开后放入腌制好的猪肝，煮至变色捞出。另起锅，锅中倒少许油，放入葱姜爆香，加入适量清水烧开，放入菠菜煮一会儿，再把猪肝放入锅中，煮几分钟，加盐调味就可以出锅啦。

这道汤不仅能清肝，猪肝还富含铁元素，能帮助备孕女性预防缺铁性贫血，为受孕做好准备。

韭菜——补阳佳品

韭菜，被称为 “起阳草”，它可是补阳的一把好手。

惊蛰后，自然界阳气上升，人体也需要顺应这一趋势来补养阳气。韭菜性温，味辛，归肝、胃、肾经，具有温中开胃、行气活血、补肾助阳的功效。

对于备孕的女性而言，适当补阳能提升身体的阳气，改善身体的虚寒状态，为受精卵着床创造一个温暖舒适的 “小窝”。

而且韭菜中含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，这些营养成分对维持身体正常代谢和生殖系统健康都起着重要作用。

韭菜的吃法多种多样，韭菜炒鸡蛋就是经典搭配。

把新鲜韭菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。再倒少许油，放入韭菜快速翻炒，等韭菜稍微变软，把炒好的鸡蛋倒进去，一起翻炒均匀，加盐调味就大功告成。

这道菜简单易做，味道鲜美，是惊蛰后备孕餐桌上的不二之选。

春笋—— 排浊先锋

春笋，作为春天的时令蔬菜，清脆爽口，深受大家喜爱。

春笋含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素以及多种矿物质。它具有清热化痰、益气和胃等功效，堪称排浊的先锋大将。

在备孕过程中，脾胃也起着很重要的作用，身体的代谢废物和毒素如果不能及时排出体外，就可能影响到身体的整体状态，甚至对生殖系统产生不良影响。

春笋中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助我们排出体内的宿便和毒素，减轻身体负担，让身体处于一个清爽干净的状态，更有利于受孕。

春笋炒肉丝

材料：准备春笋，里脊肉，青椒、红椒各半个，适量的姜、蒜、盐、生抽、淀粉、料酒。

把春笋去皮洗净切丝，里脊肉切丝后用料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。青椒、红椒切丝，姜蒜切末备用。锅中烧水，水开后放入春笋丝焯水 1 - 2 分钟捞出沥干水分。锅中倒油，油热后放入姜蒜末爆香，加入腌制好的肉丝翻炒至变色，再放入春笋丝、青椒丝、红椒丝一起翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这道菜营养丰富，在排浊的同时还能为身体补充蛋白质等营养物质。

曾经有位我印象特别深刻的患者王女士，初次见她的时候她才32 岁，但整个人看起来十分憔悴，眼神里满是焦虑。

她跟我说，她婚前就有月经不调的问题，每次来例假还疼得厉害。

西医诊断她是卵巢早衰，AMH 值只有 0.15，这数值都快接近绝经的水平了。之前她也按西医的方法，吃了 3 个月激素药，可情况一点儿都没改善。

我给她仔细把了脉，又看了看舌头。综合这些情况，我判断她这是血虚瘀阻，身体里有干血，导致冲任二脉不调。

她之所以卵巢早衰，就是因为瘀血长时间堵在身体里，胞脉不畅通，气血还亏虚，自然就很难怀孕。所以要解决她的问题，得先活血化瘀，把长久积累的瘀血去掉，然后再调补气血，慢慢恢复生殖功能。

我给她开了个方子，里面有当归、丹参、红花、桃仁、茜草、卷柏、怀牛膝、清半夏、制香附。

这个方子主要是用来活血化瘀的，还搭配了一些理气的药，目的就是改善血瘀的状况，把经络疏通开，这样怀孕就不难了。