中国8大“高度白酒”,最高都有80度,老酒友都不敢试,你尝过吗

发布时间:2025-03-14 17:19  浏览量:104

在中国,白酒文化那可是源远流长,渗透进了生活的角角落落!

从古至今,不管是阖家团圆的温馨时刻,还是生意场上的商务洽谈,又或是好友相聚的欢乐派对,白酒总是不可或缺。

然而,在众多的白酒中,高度白酒以其独特的烈性,吸引着众多酒友的目光和好奇,很多人都想目睹和尝试一下。

那么,我就给大家说说中国的8大“高度白酒”,最高都有80度,老酒友都不敢试,你尝过吗?

1、60度的桂林三花酒

桂林三花酒可是米香型白酒的代表,这款60度的米香原浆,那工艺十分独特。它选用漓江优质水,再以当地的大米为原料,经过传统的半固态发酵法精心酿造。

开盖时,米香清新纯净,瞬间弥漫开来。入口时,酒液绵甜柔和,口感清爽,落口干净利落,那股子独特的米香在口腔中久久不散,让许多偏爱淡雅口感的酒友对它青睐有加。

2、62度的扳倒井原浆

山东的扳倒井闻名遐迩,这款 62 度的原浆酒,是其品牌的经典之作。它采用了古老的 “井窖工艺”,结合当地的高粱、小麦等粮食,酿造出的酒香气浓郁。

开瓶时,一股复合香气扑面而来,既有酒香的醇厚,又有窖香的深邃。入口时,能明显感受到酒的醇厚质感,口感丰富且层次分明,下喉顺畅,回味悠长,在山东乃至全国都收获了大批忠实粉丝。

3、65度的泸州老窖原酿天典

泸州老窖作为浓香型白酒的鼻祖,这款65度的原酿天典品质卓越。

它依托泸州老窖独有的百年老窖池,采用 “续糟配料、混蒸混烧” 的传统工艺,精选优质高粱酿造。

酒液色泽晶莹剔透,香气浓郁纯正,带有典型的泸州老窖风格,入口甘冽醇厚,口感丰满协调,回味悠长,展现了泸州老窖深厚的酿造功底,深受老酒友的喜爱。

4、66度的汾酒头锅原浆封坛酒

现在原浆酒挺受欢迎,五粮液、泸州老窖等大品牌也都推出了各自的原浆系列。汾酒也不例外,推出了这款酒精度为66度的头锅原浆封坛酒。

据说这款酒不加水、不降度、不调配、不过滤,保持了最原始的味道和香气。不少北方老一辈人还真就爱喝这一口。

5、59度的金门高粱酒白金龙

来自中国台湾的金门高粱酒,这款59 度的白金龙版本备受关注。它以当地优质高粱为原料,采用固态发酵工艺,结合当地独特的气候和地理环境酿造。

酒液清澈透明,香气独特,既有高粱酒的醇厚香气,又带有一丝淡淡的花果香。入口醇厚绵柔,口感丰富,下喉顺滑,在两岸白酒爱好者中拥有众多拥趸。

6、70度的霸王醉

湖北的石花霸王醉,酒精度高达 70 度,是清香型白酒中的高度代表。它选用优质高粱为原料,运用传统老五甑工艺,结合现代微生物技术酿造。

基酒经过长期陈酿,使得酒质纯净。70 度的霸王醉,香气清正,口感醇厚绵柔,虽然度数极高,但喝起来并不觉得辛辣刺鼻,反而有一种独特的醇厚韵味,让不少酒友为之倾倒。

7、75度的泸州老窖原酒

泸州老窖不仅有经典的成品酒,其 75 度的原酒也相当惊艳。这款原酒直接取自老窖池,未经降度处理,原汁原味地保留了最原始的酒香和风味。

它采用泸州老窖传统酿造工艺,精选上等原料,酒液香气浓郁醇厚,入口强烈刺激,但细细品味,能感受到丰富的层次感和独特的老窖风味,是白酒收藏爱好者眼中的珍品。

8、80度的烧刀子酒

烧刀子这个名字形象地描述了它的特点:喝了就像火烧一样。这款酒是中国最烈的白酒之一,酒精度达到了80度。

即使是经验丰富的老酒友也会小心对待这种高度酒。这种酒的烈性与东北人的豪爽性格倒是挺配,但由于度数太高,能喝的人并不多见。

这些高度酒,确实够劲儿,光想想都觉得舌头发麻。偶尔尝一尝还行,真要天天喝,那可不是一般人能做到的。

因此咱平时喝酒,还是40-55度这个区间比较合适,更适合日常饮用。比如南池翠N9酒,就很值得一试。

这酒是一款52度的浓香型白酒,采用传统固态发酵工艺,精选5种优质粮食为原料。酿造它的酒厂实力雄厚,有着多年的酿酒历史和丰富经验,在98年成为了老八大原酒厂。

它的口感醇厚绵柔,香气浓郁,入口便能感受到粮食的芬芳与岁月的沉淀。与那些珍贵的老酒相比,它虽然没有漫长岁月赋予的历史价值,但在品质和口感上却毫不逊色。

更值得一提的是,这酒的价格亲民,性价比超高。无论是家庭聚会,还是朋友小酌,这酒都是不错的选择。