宝盖草丨俗称“接骨草”、“珍珠莲”等，药食两用的宝藏植物

无意中翻出了宝盖草的图片，是两三年前的5月，在乡下拍的。

小巧可爱的叶子，一圈圈，一层层，上面好些紫红色的唇形小花，有的花冠已经探出身来，有的还只露出一点点“红”。

它们长在墙根处，靠着灰色的水泥墙，只那么几株，却足够动人。

今天咱们就聊一聊「宝盖草」吧。

01

宝盖草，也叫“接骨草”、“珍珠莲”、“莲台夏枯草”等，唇形科野芝麻属一年生或两年生植物。

它的叶子非常可爱，形状是圆形或肾形，前端较圆，基部半抱茎，叶子边缘有极深的圆齿。

叶对生，一对叶子恰好围绕着茎一圈，真像一个个“伞盖”。

《中国植物志》中说，宝盖草植株下部的叶子有叶柄，上部没有叶柄。我没有注意这点，下次见了，仔细对比下。

它的茎秆是四棱形的，跟唇形科植物益母草、夏枯草差不多。

宝盖草的花儿，大多聚集在植物的上部1-4层叶子的叶腋处，围绕着茎秆转一圈儿，每层差不多能开6-10朵花儿，这叫做轮伞花序。

宝盖草的花儿，颜色是深粉或浅紫色。唇形花，花冠筒比较细长，上唇直伸，长圆形，下唇稍长，3裂。花期3-5月。

宝盖草的花我拍得不细致，还是看书中的插图吧！

▲图片来源 付彦荣《野花图鉴》

02

宝盖草花未开时，花苞在叶腋处，露出那么“一点红”，星星点点的，很是可爱。

说到这里，想起我与宝盖草的那次相遇，我的目光就是被它那一点点红，给吸引的。

去年春节，大年初一出去拜年时，看到几户人家南墙根处好写宝盖草，绿绿的，矮趴趴地在地上，每株植物顶端都顶着“一点红”。

那时候还没有立春，大部分植物都没见生长呢，宝盖草迎寒而立的样子，着实让人佩服。

宝盖草一般高度在10-40厘米，花开时，在草坪中非常惹眼，比清一色的绿要好看很多。而且，宝盖草很多时候，会成片成长。

它能自花授粉也能异花授粉，繁殖能力较强。

颜值还不错的宝盖草，若是把它的观赏价值利用起来，比如整一小片野草坪啥的，想来应该很讨人喜欢吧？

除了做草坪草，宝盖草应该也可以用来做鲜切花。

川端康成的小说《挚友》中，惠美和母亲去医院探望一位叔叔时，拿的花束里就有宝盖草。

03

宝盖草是药食两用的植物。

宝盖草作为野菜，吃法简单，一般是嫩叶洗净、焯水之后，凉拌或是炒食、做汤都行。

宝盖草也是“春之七草”之一，用来做「七草粥」的一种野菜。

「七草粥」是正月初七（也被叫做“人日”）吃的一种粥，用七种野菜做成。最早起源于我国汉代，魏晋时期非常流行，后来这习俗渐渐被遗忘。

倒是在日本，延续着这习俗。

不过在我国潮汕地区，还是有「七菜羹」的习俗。

「七草粥」我之前写繁缕的时候写过，在这里就不多讲了。繁缕，俗称“鸡儿肠”，特别抗冻的宝藏野菜！

除了吃之外，宝盖草还可入药。

很多本草专著如《植物名实图考》、《滇南本草》等，对宝盖草都有收录。

说到底，宝盖草的主要身份，还是农村田野一杂草。

妨碍庄稼了，就跟其它害草一并处理了。不妨碍了，有人会欣赏下它的花儿，有人会尝尝它的叶，还有极少数人，用它治病。

一草一天堂，也希望更多人能够发现它的好，让它物尽所用！

1、本文不构成用药建议，请遵医嘱！

2、部分图片已标注来源，侵删！

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