人参煲汤6大黄金配方|熬夜党、气血虚必收!附详细步骤+禁忌

发布时间:2025-03-17 17:56  浏览量:66

人参煲汤是中华食补的顶级智慧,不同配伍能激活人参的多元功效。以下6款经典汤方,从急救元气到日常调养,教你喝出“百草之王”的真正价值!

瘦肉焯水去腥,与人参、姜片入砂锅加1.5L清水,大火煮沸转文火煲2小时出锅前5分钟加盐调味
功效:休克/大出血后恢复,化疗后提升白细胞
⚠️注意:健康人群勿长期喝,孕妇禁用

材料:童子鸡1只、鲜人参2根、糯米50g、红枣5颗
步骤

鸡腹塞入泡发的糯米、人参、红枣,牙签封口冷水下锅煮沸撇浮沫,转小火炖3小时加枸杞煮10分钟,蘸盐食用
功效:手脚冰凉、月经量少,增强抗寒能力
科学加持:鸡肉肌肽+人参皂苷,抗疲劳效果加倍

材料:人参片5g、茯苓15g、山药20g、莲子15g、芡实15g
步骤

所有药材冷水浸泡30分钟加排骨500g、清水2L,煲1.5小时出锅前撒葱花
功效:腹胀便溏、舌苔厚腻,三伏天祛湿圣品
配伍奥秘:人参补气+四神汤祛湿,攻补兼施

材料:西洋参10g、玉竹15g、麦冬10g、鸭肉300g
步骤

材料:红参片6g、当归10g、羊肉500g、黑豆50g
步骤

材料:林下参5g、黄芪10g、姬松茸20g、虫草花15g
步骤

菌菇温水泡发,人参黄芪装纱布袋所有材料加清水1.2L,煲40分钟即可
功效:易感冒体质、术后恢复,激活免疫细胞
数据支持:连续喝2周,NK细胞活性提升18%

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