4亿元奇异果订购大单，徐汇外资企业与它签约

3月24日，徐汇区的外资企业佳沛与盒马达成战略合作，签订价值4亿元的年度采购订单，首批黄金奇异果、绿奇异果以及近两年备受关注的宝石红奇异果也将在盒马首发。

佳沛大中华区总裁蒋时杰表示，这是佳沛与盒马合作的第8年，期间佳沛在盒马的销售额年均增长近20%，创造了行业瞩目的“黄金增长曲线”。合作从最初的单品试销，逐步深化至新品种首发，直至如今的大规模采购订单。

去年，盒马在全国新开70余家门店，蛇年春节把佳沛的商品销往更多城市，也直接带动了佳沛奇异果在中国市场的销售增长。持续不断的开店计划，也让盒马成为佳沛在华最大的零售渠道之一。随着盒马在全国范围内的扩张，去年新开70余家门店，佳沛奇异果的销售范围进一步扩大，直接带动了其在中国市场的销量增长。蒋时杰表示，盒马的“百店计划”让他们对今年佳沛在中国市场的增长充满信心，这也是双方达成战略合作的关键因素。

采购规模的扩大不仅促进了供应链效率的提升，也使得进口奇异果价格下降。数据显示，盒马佳沛奇异果如今的售价比初入中国市场时降低了50%，大包装奇异果的销量稳步上升，越来越多家庭将其作为常备水果。除扩大采购规模外，佳沛与盒马还将在“健康”领域展开深度合作。盒马数据显示，蓝莓、牛油果等低糖高营养水果销量大增，牛油果今年月均销售同比增长20%，蓝莓近一年销售增幅达50%，成为热门“超级水果”。

盒马全国水果采销总监陈杨辉表示，健康已成为消费者选购水果时除甜度和价格外的第三大考虑因素。盒马今年将加大健康商品开发力度，推进“营养标签”标注。佳沛已完成“低GI”认证，消费者选购时能看到佳沛奇异果的相关认证标签。此外，佳沛研发的高花青素宝石红奇异果两年前通过盒马首发，为国产水果研发提供参考。

今年，盒马还计划挖掘更多如莲雾、雪莲果等低糖分水果，并推出“鲜食坚果”系列，为消费者提供更丰富的健康选择。此次徐汇外资企业佳沛与盒马的合作，不仅推动了水果行业的发展，也为健康消费市场带来了新的机遇与活力。