春天湿气重？4碗黄金汤喝出好体质，皮肤透亮脾胃强

春天湿气重？4碗黄金汤喝出好体质，皮肤透亮脾胃强

最近后台收到好多粉丝留言，说春天总感觉身上黏糊糊的，脸上还冒痘痘，早上起床像被人打了一顿似的浑身没劲。别慌，这都是湿气在作怪！今天教你们做4款连中医科主任都在喝的祛湿汤，材料菜市场都能买，喝完浑身轻松不说，皮肤都能透亮两个度。

第一道：茯苓薏米老鸭汤（喝完跑厕所超畅快）
需要准备：老鸭半只、茯苓20g、炒薏米30g、冬瓜半斤、生姜5片

老鸭切块焯水（记得加两勺料酒去腥），水开撇掉浮沫捞出来冬瓜连皮切大块（冬瓜皮祛湿效果比肉还好）所有材料扔进砂锅，加满水大火煮开转小火炖2小时关火前撒把枸杞，盐都不用放就够鲜

这汤特别适合天天坐办公室吹空调的人，我闺蜜连喝三天，说每天早晨准时跑厕所，肚子都小了一圈。茯苓能把身体里多余的水分排出去，薏米记得要炒过的才不会寒凉，冬瓜连皮煮还能消水肿。

第二道：赤小豆鲫鱼汤（熬夜党必备）
准备材料：鲫鱼1条、赤小豆50g、陈皮1片、眉豆30g

鲫鱼用厨房纸擦干（防止煎的时候溅油）热锅冷油把鱼两面煎到金黄（这样煮出来的汤才会奶白）赤小豆提前泡2小时，和眉豆陈皮一起下锅大火煮开后转中小火炖40分钟

上个月给经常加班的程序员老公煮这个汤，他喝完第二天就说眼睛不酸了。赤小豆不是红豆哦，细长条的那种才对，能祛湿还能补血。陈皮记得选三年以上的，药店买的时候闻着有柑橘香的就对了。

第三道：五指毛桃鸡汤（广东阿婆祖传配方）
材料清单：走地鸡半只、五指毛桃30g、芡实20g、蜜枣2颗

鸡肉焯水后捞出（用冷水下锅才能逼出血水）五指毛桃洗干净（闻着有椰香才是正品）所有材料放进电饭煲按煲汤键煮好加点盐就能喝

这个汤喝起来有淡淡椰子味，特别适合没胃口吃饭的时候。上次给减肥的同事带了一壶，她说比喝黑咖啡管用，整天都不觉得饿。五指毛桃在菜市场干货摊都能买到，挑根须多的药效更好。

第四道：四神猪肚汤（脾胃差的人快收藏）
需要准备：猪肚1个、山药干20g、莲子15g、茯苓15g、芡实15g

猪肚用面粉和醋反复搓洗（去黏液最有效的方法）所有药材提前泡半小时把药材塞进猪肚里用牙签封口炖3小时后切开猪肚，喝汤吃肉

肠胃科医生推荐的养胃神器，我姑父老胃病喝了这个汤，现在吃嘛嘛香。四神汤是乾隆时期的古方，山药莲子茯苓芡实这四样，就像给脾胃上了四重保险。买猪肚嫌麻烦的话，直接用瘦肉代替也行。

关键提醒：

煮汤别用铁锅（药材容易起化学反应）祛湿汤要白天喝（晚上喝容易起夜）经期别喝（有些药材会加快血液循环）喝完觉得口干是正常现象（湿气排出需要多喝水）

最近发现个新吃法，把煮好的汤分装进密封袋冻起来，下班回家热一碗超方便。上周发在业主群里，现在整栋楼都在跟着我养生。要是懒得自己配材料，直接去药店抓现成的汤包，跟店员说按一人份分装就行。

买茯苓要选表面有裂纹的薏米孕妇不能吃皮肤过敏期间别放生姜喝汤要把料都吃掉（营养全在汤渣里）

这段时间试下来最明显的变化是头发不油了，之前隔天就要洗头，现在能撑三天。还有个意外收获是舌苔变薄了，中医说这是湿气减轻的表现。要是你们煮汤遇到什么问题，随时留言问我，看到都会回。