今日食谱「黄金馒头片」宝宝辅食

早上手忙脚乱给娃准备早餐，是不是总顺手抓起面包就对付？

但仔细瞧瞧配料表，高油高糖的添加剂真不少！

吃多了不仅容易发胖，还可能影响脾胃健康。

今天必须安利你这道黄金馒头片，简单几步就能搞定，比面包片更养胃。

馒头可是咱们老祖宗认证的养脾胃神器，温和又好消化。

把普通馒头切成薄片，裹上一层淡淡的盐水，让每片都吸饱水分，变得软嘟嘟的。

这一步可是关键，既能锁住馒头的水分，还能让咸味慢慢渗进去，提鲜又入味。

接着裹上一层金黄的蛋液，平底锅倒一点点油。

油热后放入裹好蛋液的馒头片，小火慢煎。

变成金灿灿的脆壳，香气直往鼻子里钻，外酥里软的黄金馒头片就搞定啦！

咬一口，先是“咔嚓”一声酥脆，接着是软乎乎的馒头芯。

越嚼越香，麦香混着蛋香，好吃到舔手指！

食材：熟馒头2个、鸡蛋2个、盐1克
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：10分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：熟馒头2个、鸡蛋2个、盐1克。

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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熟馒头直接切厚片。

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鸡蛋搅散。

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300毫升温水中加入食用盐，搅拌均匀。

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馒头放盐水中裹一圈，再放蛋液中裹一圈。

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平底锅刷油煎，开中小火煎至2面金黄。

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喜欢吃酥一点的，馒头片的四边也可以煎一煎

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全程不过十分钟，家里有剩馒头也能秒变美味，再也不怕浪费