春末夏初，黄精、天冬、白芨、百部、姜黄，哪个才是真正黄金草？

春天近在眼前，随着全球对天然药物和健康养生的持续追捧，中药材产业快速发展，对于许多川渝的药农朋友来说，三四月备耕，五六月栽苗，正是规划今年田地的关键时期。

黄精、天冬、白芨、百部、姜黄，这几种药材在药农圈里热度常年不减，但2026年种哪个更靠谱呢？咱们今天就实打实地来盘一盘，在3到6月这个种植好时节，怎样在川渝这片宝地上做出明智的种植选择。

第一，

得看“天时地利”，川渝的气候适合它们吗？

川渝的3月至6月，气温从春季的微凉稳步转换到到初夏的温暖，雨水也逐渐丰盈起来。

这个气候中间过渡期对于许多偏好温暖湿润、怕严寒酷暑的根茎类药材来说是最适宜的定植和生长期。

黄精

：黄精适应性较强，耐阴也稍耐寒。3月土壤解冻后即可种植其根状茎，一直到5月前都适合种植。它对土壤要求不高，但深厚、腐殖质多的林下地或坡地，能让它长得更壮实、收成更好，川渝的许多山地丘陵都适合种它。

天冬

：喜欢温和湿润的环境，川渝春季的柔和阳光和高湿度刚好适合其生长。3月下旬到4月，当土壤温度稳定在10℃以上时，就可以进行分株或块根栽种了。天冬需要疏松肥沃的土壤，且生长期较长，收获需要时间。

白芨

：白芨对环境气温要求较苛刻，喜欢凉爽阴湿，早春3月到4月初，是其栽种块茎的好时机，川渝盆地多丘陵地形多有林木遮阴的坡地、排水好的沙壤土，是它的理想生长地。切记，白芨种植忌积水烂根。

百部

：百部，特别是对叶百部等常用种，喜欢温暖湿润气候。春季4月至5月，可用种子或根茎繁殖。它也需要排水良好、疏松透气的土壤，需要搭建棚架供其藤蔓攀附。

姜黄

：姜黄怕冷喜热、怕霜冻。在川渝等地，必须等到4月中下旬，气温完全稳定、再无“倒春寒”可能时，才能将根茎种下。它需要充足的光照和深厚肥沃的土壤。川渝南部及盆地内更温暖区域适合它。

总结来说，从种植时间段看，黄精、天冬、白芨的启动时间略早，在3-4月；百部居中，在4-5月；姜黄稍晚，适合4月下旬后。川渝大部分地区的气候和地形条件都能适配，重点是根据自家田地的光照、湿度、排水等条件来精准匹配。

第二，判断“市场行情”，2026这年它们身价几何？

（注：以下分析为基于近期及历史市场价格走势推断，具体实际价格需以实时市场为准。）

中药材价格的决定因素很多，受种植面积、气候灾害、政策导向、市场需求等多重因素影响。回顾近年行情：

黄精

：堪称近年“明星品种”，随着药食同源中药材行业的上升发展，黄精市场需求爆发式增长，推动价格稳步上升。目前家种统货价格在每公斤五十至七八十元左右，且好货一斤难求。预计到2026年，大健康产业的需求依然走好，前景被普遍看好，是种植好选择。

天冬

：人工种植技术成熟，产量比较稳定，价格相对平稳。近年市场价受品质和产地影响，在四十至八十元每公斤波动。它需求相对稳健，属于短期爆发可能性低但“稳扎稳打”型。

白芨

：经历行情达到高点后陡然跌落，价格回归相对理性，但目前仍明显高于许多大宗药材。近年优质统货价格在每公斤百余元至两百元区间。其种植技术难度相对较高、周期长，高品质白芨收益依然可观，但需谨记风险与机遇并存。

百部

：野生资源日渐减少，家种技术不断推广完善。近年来价格呈上升趋势，目前市场价在每公斤数十元不等。随着中药材市场的百部逐渐野生转家种，其市场空间有望进一步打开，可预见其价值攀升。

姜黄

：不仅是药材，还是重要天然色素和调料，广泛应用于医药、饮食、工业等领域，市场需求量大。价格亲民且稳定，近年多游走在一二十元区间每公斤。它产量较高，管理得当则收益比较稳定，属于“薄利多销、需求保障”型。

最后，关键在“人和”，即你适合种哪个？

讲了那么多，最终还是要落到“人”的身上。

对于追求稳妥的新手：

天冬

或

姜黄

将是很好的选择。天冬管理比较简单，技术普及度高；姜黄技术成熟，销路广，风险相对小。

对于有经验和技术、敢于投入的药农：可以考虑

白芨

。它投入成本高、管理精细，但若能攻克技术难关、产出高品质药材，利润率更高。

对于自有林下地、疏林地的朋友：

林下种植白芨和黄精

是优先选择。能充分利用土地资源，创造额外收益。

对于敢于尝试且有耐心的药农：

百部

的家种趋势是发展方向，提前布局或许能抢占先机，但需做好技术摸索和市场开拓的准备。

给药农的诚心建议：

不要盲目跟风

：切记看去年价高就盲目跟种和扩种。要明白中药材市场的周期性波动。

技术是第一生产力

：种植任何中药材品种都应该沉下心来学好标准化种植技术、控制农残、提升药材品质。在任何时候都是好货才有好价。

核算成本，找准销路

：种植前详细核算土地、种苗、肥料、人工、管理等综合成本。同时，积极与可信赖的中药材收购商、合作社或药企建立联系，找好销路。

实时留意本地政策

：实时留意省、市、县各级对中药材产业发展的扶持政策，利用好在基础设施建设、技术培训、品牌创建等方面能获得的支持。