“黄金果”“能吃吗？花市里的新奇水果大揭秘！

花市里"黄金果"是什么"果"？能吃吗？

各地的花卉市场也热闹起来，您在逛花市的时候有没有注意到一种叫做黄金果的植物？金灿灿的果实形状有点像一个缩小版的柠檬，在靠近果柄的位置还有五个像手指的凸起显得格外独特。摊主通常会用吉利话来这样形容：这五个凸起代表五代同堂、五子登科，金色又代表财源广进、金玉满堂。

可能不少人会好奇黄金果看着还挺好看，名字也吉利，究竟是什么植物能吃吗？关注服务新闻课堂，接下来一起认识黄金果。

花市里的黄金果又叫乳茄，它还有别名叫做五指茄、牛头茄，它是原产于南美洲中美洲的茄科茄属植物，喜欢温暖湿润的环境。现在在我国的广东、广西、云南、福建等地都已经引入作为观赏植物来栽培。

需要注意的是乳茄果肉味道非常的苦，而且还有毒不能吃。来看一看总台中国之声新闻超链接的采访。

作为一种茄科的植物，实际上里面含有大量生物碱，特别是茄碱这样一些对人体有非常明显毒性作用的生物碱。而且也没有办法通过一些比如加水或者浸泡的方法把里面的生物碱给去除，所以它是不适宜作为食物来食用的。

所以您现在应该明白了乳茄只能凭颜值闯入观赏花卉的市场，而不能靠口味打入菜市场。专家还提醒，通常作为观赏用途的植物果实都不适合食用。

一个最简单的判别这个东西能不能吃的方式，就看这个东西会不会出现在蔬菜摊上，如果它会出现就可以吃，如果它不会出现就肯定不能吃。

另外在花卉摊上出现的不管是小南瓜、小番茄或者是金橘也好，这些植物都是为了观赏而存在的，而在观赏的条件要求下就需要有更密集的果实、更好的品相。所以在栽种的过程中会用药剂，包括化肥、控虫、控病的农药，因为它不是为了食用而准备的。

所以如果贸然去吃这样的果子，所碰到的问题其实不是果子本身所含的毒素，而是这些在栽培过程中隐含的风险。

另外根据专家的介绍，市场上出售的乳茄并非自然生长的乳茄，用来出售的。观赏乳茄都是商家提前将果实剪下来固定在底座上做出的造型，再插上其他植物的绿叶做出来的。而自然生长的乳茄果实其实并没有这么的密集，乳茄自身的叶面表面也都长着黄色的晶状尖刺，观赏性也并不强。