立冬前，补冬黄金期，建议多吃4样，增强体质补阳气，舒服过冬

立冬之前的这一天，是补冬黄金期，马上就要变冷了，最近一定得加强进补工作，有营养的东西该吃就得吃，千万别心疼钱，只有把身体养好了，补足阳气，才能暖暖和和过寒冬。

立冬前进补，我建议大家常吃这4样，有荤有素，搭配着吃补足营养，增强体质，免疫力更强，补足阳气，全身暖烘烘。

羊肉，是补阳气、强体质的好东西，虽然价格贵一些，但是也相当值得，冬天多吃点羊肉，身体更暖和。

【清炖羊肉】

食材：羊肉、香菜、姜片、盐、白胡椒粉、料酒、白萝卜

羊肉洗净切块，冷水下锅加上料酒焯水，煮出浮沫后撇掉，然后捞出来冲洗干净。接下来重新准备好锅子，将羊肉倒进去，加入姜片，添上足量的开水来炖，炖上1个小时的时间，炖好后再把白萝卜倒进去，继续炖20分钟，最后用盐、白胡椒粉调味，撒上香菜开喝。

海鲜中，推荐大家多吃生蚝，补充蛋白质、锌元素、矿物质、维生素等等，能够起到补虚、健脾、益肾等好作用，体质更强，阳气更足。

【蒜蓉烤生蚝】

食材：生蚝、大蒜、小米椒、葱花、盐、味精、白糖、蚝油、生抽

生蚝肉洗净后，重新放到壳子里，然后起油锅，下入切好的蒜末、小米椒炒香后，用盐、味精、白糖、蚝油、生抽来调味，炒匀以后将其浇在生蚝肉上，然后放入烤箱200度烤12分钟，出锅后撒上葱花，开吃。

南瓜，也是补虚的好东西，立冬之前多吃点南瓜，既可以当成主食，又可以当作蔬菜、小零食，老少皆宜。

【南瓜小米粥】

食材：南瓜、小米、清水

把南瓜的外皮、瓤子都去掉，然后切成小块，接下来再将小米淘洗2遍，随后将小米和南瓜一起倒在锅子里，然后往锅内倒入清水，等到大火烧开之后，立马转为小火，继续煮上1个小时，煮到黏稠后，关火出锅开喝。

山药，同样是补虚的好东西，立冬之前多吃点山药，可以补虚健脾、养胃益气、增强免疫力，补足阳气舒服过冬。

【素炒山药】

食材：山药、青椒、胡萝卜、木耳、盐、味精

山药去皮时，记得戴上手套，把山药、胡萝卜、青椒全部切片，木耳泡发好之后切成小块。然后往锅子里倒上食用油，油热之后把所有的食材都倒进去一起翻炒，直至彻底炒熟，随后放入盐、味精来调味，炒匀就可以盛出来了。