5款食谱让你滋润过秋

随着金秋送爽，气温逐渐转凉，我们的身体也感受到了季节的变换。秋季，是一个丰收的季节，也是调养身体的黄金时期。如何在秋天这个干燥的季节里保持滋润，成为了很多人关注的问题。今天，我为大家精心挑选了5款食谱，帮助你在秋天润燥、养生，让你从内到外滋润过秋。

1. 银耳莲子羹

银耳被誉为“平民燕窝”，其丰富的天然植物性胶质，能够滋润肌肤，缓解秋燥。搭配莲子，更能养心安神，缓解疲劳。

食谱要点：选用优质的银耳，泡发后去蒂，与莲子、枸杞、红枣一起炖煮至软糯。出锅前加入适量的冰糖调味即可。

2. 番茄牛尾汤

牛尾富含胶原蛋白，是秋季滋养的好选择。番茄的酸甜口感，不仅能开胃，还能补充维生素，增强抵抗力。

食谱要点：将牛尾焯水后与切块的番茄一同炖煮，加入姜片、葱段、料酒去腥。煮至牛尾肉质酥烂，汤汁浓郁即可。

3. 山药炖排骨

山药是秋季养生的佳品，具有健脾养胃、益肺止咳的功效。与排骨搭配，能够补气养血，增强体力。

食谱要点：选择肉厚的山药，去皮切块。排骨焯水后与山药一同放入炖锅中，加入适量调料，小火慢炖至肉质鲜嫩。

4. 蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶不仅口感清新，还能润肺止咳，是秋季理想的饮品。柚子皮含有独特的挥发油，具有很好的祛痰作用。

食谱要点：选用新鲜的柚子，将柚子肉和皮分离。将柚子皮去白瓤切丝，与柚子肉、蜂蜜一同熬煮至粘稠。冷却后放入冰箱保存，饮用时取适量加水稀释。

5. 红枣核桃酥

红枣与核桃的搭配，既补充了能量，又富含膳食纤维和多种微量元素，是秋季的小零食首选。

食谱要点：红枣去核切碎，核桃炒香后压碎。将两者混合入面糊，加入适量糖、油、水，揉成小团后烤制至金黄酥脆。

以上五款食谱，既注重了口感，又考虑了营养搭配，旨在帮助你更好地度过秋天这个干燥的季节。在这个丰收的季节里，让我们尽情享受大自然的馈赠，用美食滋养身心，迎接每一个美好的日子。记住，健康的身体，才是生活最宝贵的财富。