【幸福味道 】巩义市第五小学第十二周食谱

第十二周食谱 （11.18—11.22 ）

快乐小食光

- 营养 健康 美味 安全 -

合理的营养是小学生发育的基础，而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。我们根据6-12岁儿童每日各种营养的需要量，再结合季节特点，选择各类食物，安排好孩子每日必需的营养如：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在黄金时期健康成长！

11月18日

早餐

川椒炒豆芽、翻花馍、鸡蛋面汤

份量

红椒3ɡ、绿豆芽76ɡ、面粉40ɡ、鸡蛋5ɡ、小麦粉18ɡ

中餐

可乐鸡翅中、脆香藕合、麻婆豆腐、长粒香米饭、芙蓉鲜菜汤

份量

鸡翅中150ɡ、藕合120ɡ、蒜苗8ɡ、豆腐75ɡ、大米80ɡ、菠菜6ɡ、红萝卜6ɡ

加餐

草莓果粒（100ɡ）

11月19日

早餐

醋溜南瓜丝、双色卷、蜜枣糯米粥、煮鹌鹑蛋

份量

西红柿10ɡ、嫩南瓜78ɡ、高粱面12ɡ、特精粉33ɡ、蜜枣14ɡ、糯米16ɡ、鹌鹑蛋55ɡ

中餐

脱骨猪蹄、紫薯馒头、传统炸酱面、枸杞银耳汤

份量

猪蹄130ɡ、紫薯面8ɡ、小麦面40ɡ、肉末30ɡ、蒜苔25ɡ、韭叶面100ɡ、枸杞2ɡ、银耳8ɡ

加餐

牛乳棒面包（80g)

11月20日

早餐

千层发面馍、羊肉粉丝汤、桂花醉蛋

份量

精粉面56ɡ、羊肉35ɡ、粉丝7ɡ、香菜1ɡ、鸡蛋67ɡ

中餐

鱼香肉丝、麻辣花甲、香菇烧冬瓜、五常米饭、冰糖水果汤

份量

肉丝50ɡ、蒜苔60ɡ、木耳10ɡ、花甲140ɡ、香菇12ɡ、冬瓜120ɡ、大米83ɡ 、冰糖9ɡ、黄桃16ɡ

加餐

九阳豆奶 （250g）

11月21日

早餐

油皮烧青菜、肉松卷馍、凤凰玉米羹、五香鸡蛋

份量

油皮10ɡ、青菜130ɡ、肉松3ɡ、面粉38ɡ、玉米糁19ɡ、鸡蛋60ɡ

中餐

玉米热狗肠、芝麻烧饼、鸭血馄饨、莲子百合汤

份量

玉米热狗肠32ɡ、烧饼130ɡ、馄饨270ɡ、 鸭血10ɡ、香菜1ɡ、莲子2ɡ、百合1ɡ

加餐

圣女果（70g）

11月22日

早餐

手撕包菜、三鲜肉龙、红薯小米粥

份量

包菜100ɡ、红椒1g、肉末7ɡ、小麦面粉30ɡ、红薯10ɡ 、小米18ɡ

中餐

酱卤凤爪、奶香馒头、虾仁盖浇饭、山楂酸梅汤

份量

凤爪100ɡ、牛奶8ɡ、面粉45ɡ、虾仁50ɡ、芹菜60ɡ、大米110ɡ、山楂2ɡ、酸梅粉4ɡ

加餐

坚果沙琪玛（80g）