鸽子汤“黄金炖法”！锁住100%营养，滋阴润燥强过人参！
发布时间：2026-04-27 18:32 浏览量：1
嗨，我是阿花
鸽子汤炖好了，比人参还养人。关键是食材得搭对，营养才能留得住。
一、绿豆莲子鸽子汤
食材：绿豆、鸽子、莲子、百合、陈皮、莲藕、无花果干
1. 鸽子用开水泡泡，去去血水。
2. 所有东西扔炖盅里，加开水炖2小时。
3. 出锅前放点盐就行。
二、党参黄芪鸽子汤
食材：老鸽1只、、党参1根、黄芪5片、玉竹5片、麦冬一小把、红枣3颗
1. 鸽子砍成块，头、屁股、内脏扔掉，用盐水抓洗几遍，再冲干净。
2. 其他材料洗洗。
3. 所有东西放锅里，炖1小时。
三、红参鸽子汤
食材：鸽子、红参、黄芪、山药片、桂圆、黑枣、枸杞
1. 鸽子不用焯水，怕腥就用开水冲一下去血水。
2. 所有东西放炖盅里，加水炖2小时。
3. 出锅前放点盐就行。
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