春天孩子进入“猛长期”，多吃这5种菜，蹭蹭长个，不会做可惜了

老话说“春生夏长”，春天可是孩子长高的黄金期！这时候，万物蓬勃，孩子也进入猛长期。充足的睡眠是长高秘诀，养成良好的睡眠习惯，孩子身高哗哗长。当然，日常的饮食也不能马虎，今天给大家推荐5种食物，助力孩子身高一路“狂飙” 。

1、鸡蛋抱豆腐

强烈推荐这个鸡蛋抱豆腐，酱汁浓郁，滑嫩鲜香又补钙，拌着米饭吃，超级下饭，孩子超级爱吃，一下炫三碗饭，想不长高都难！

食材准备：

鸡蛋两个，肉碎，嫩豆腐，葱花。

做法步骤：

1.先调一个灵魂料汁：1勺番茄酱，1勺酱油，1勺淀粉，适量清水搅匀；

2.肉碎加葱姜淀粉辅食油酱油搅匀腌制10分钟，豆腐放入蛋液中摇匀；

3.肉

碎炒熟盛出备用，另起锅倒油把豆腐蛋液放入锅中；

4.蛋液底部定型轻轻推动倒入料汁，放入肉碎，收汁浓稠撒葱花出锅即可。

2、洋葱牛肉粥

软糯鲜美的洋葱牛肉粥，有肉有菜营养满满，好喝易消化，牛肉补钙又补铁，是孩子春季长高的必需品！

食材准备：

牛肉，洋葱，青菜，胡萝卜，酱油，淀粉，辅食油。

做法步骤：

1.牛肉末加入适量酱油、淀粉、辅食油腌制15分钟；

2.锅加油倒入洋葱、胡萝卜碎翻炒，放入腌制好的牛肉末翻炒 ；

3.倒入煮好的白粥，放适量盐，放入青菜煮熟即可。

3、鲜虾豆腐饼

春季是孩子补钙长高的最好时机，千万不要错过这个香得要命的鲜虾豆腐饼，煎饼的时候整间屋子都飘满了香味，我是一边煎一边吞口水，哈哈哈～

煎好的饼真的是又香又嫩又好吃～

食材准备：

虾仁，老豆腐，玉米，胡萝卜，小葱，鸡蛋清。

做法步骤：

1.虾仁豆腐加一个鸡蛋清放入辅食机搅拌成泥；

2.焯水后的玉米胡萝卜小葱适量盐放入虾泥中搅拌匀；

3.锅内刷油，放入虾饼，煎至两面金黄即可开吃。

4、番茄肉沫腐竹煲

春天多给孩子吃豆制品，补钙长高高。番茄酸甜开胃，孩子也很喜欢吃。

食材准备：

腐竹，番茄，肉沫。

做法步骤：

1.肉沫中放1勺酱油+1勺淀粉抓匀腌制5分钟；

2.锅热倒油倒入肉沫翻炒变色后盛出；

3.锅中倒油下番茄翻炒出茄汁，放入腐竹翻炒均匀，倒入炒好的肉沫翻炒均匀；

4.放1勺素蚝油、1勺酱油翻炒均匀，倒入小半碗水，盖盖中火煮至收汁，撒葱花出锅即可。

5、荷塘小炒

最后推荐这道经典的素菜，荷塘小炒，色香味俱全，虽然是素菜，但又不失营养，莲藕和荷兰豆能补钙，木耳则富含膳食纤维，有助于孩子的肠胃健康，营养均衡，搭配的恰到好处。

食材准备：

荷兰豆，木耳，胡萝卜，藕片，玉米粒，蒜末。

做法步骤：

1.水开加少许食用油，下素菜焯水1分钟，捞出过凉水（玉米粒不用焯水）；

2.油热下蒜末炒香，倒入玉米粒翻炒一会儿，放焯好的素菜，加适量盐，翻炒均匀入味；

3.出锅前加少许鸡精炒匀即可。