鸡肉煲汤“黄金搭配”！加它一起煲，汤甜肉嫩喝完全身暖！
发布时间：2026-04-26 17:23 浏览量：1
嗨，我是阿花
鸡肉煲汤别只会放姜片了，搭对了东西，汤甜肉嫩，喝完浑身暖洋洋的。
一、红参鸡汤
食材：红参、红枣、鸡肉
1. 鸡肉砍块洗干净。
2. 所有东西放炖盅里，加白开水，别用生水。
3. 上锅炖60分钟左右。
4. 最后搁点盐就行。
二、羊肚菌乌鸡汤
食材：乌鸡、羊肚菌、竹荪、虫草花、香菇、红枣、生姜、大葱
1. 乌鸡冷水下锅，加姜片、大葱、料酒，大火焯水，水开了把浮沫撇掉，捞出来。
2. 乌鸡倒电饭锅里，加生姜、大葱、没过食材的开水，按煲汤键煮一个半钟头。
3. 开盖，倒羊肚菌、竹荪、虫草花、香菇、红枣，再煮半小时。
4. 加盐调个味就行。
三、五指毛桃鸡汤
食材：土鸡1只、土茯苓2片、五指毛桃半捆、黄豆15克、眉豆15克、茯苓10克、红枣8个、生姜4片、陈皮1瓣
1. 五指毛桃、土茯苓、茯苓、黄豆、眉豆泡一小时。
2. 所有干货放锅里，加2升水，大火烧开转小火煲1小时。
3. 放鸡肉进去，煮开后再煮5分钟。
4. 加盐就行。
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