【丰收的永靖】“黄金玉米”走俏！永靖县甜玉米加工产业让企业农民双增收

9月17日，记者走进甘肃刘家峡农业开发集团临夏州靖诚食品有限公司的甜玉米加工车间，一股清甜的玉米香气扑面而来。金黄的甜玉米经过生产线上一道道工序加工，变身为开袋即食的预制鲜食玉米，发往全国各地。

今年七月，公司正式启动第一批甜玉米生产加工。截至目前，已收购甜玉米原料1600吨，日加工40吨，日产出成品6万棒。通过京东、甘味平台以及全国各大综超销售等方式，走向全国各地，收益达到960多万元。产品凭借香甜的口感和便捷的食用方式，赢得市场认可。

甘肃刘家峡农业开发集团临夏州靖诚食品有限公司总经理 陈磊 我们的加工流程有着严格的标准化操作。第一步是原料验收，筛选出新鲜饱满的玉米，第二步预处理，去杂清洗后浸泡两小时，第三步蒸煮灭菌，在121°C高温下蒸煮21分钟后迅速冷却，第四步真空包装，抽真空密封，第五步质检合格后装箱储存。整套流程环环相扣，确保了产品的品质与安全。

甜玉米加工不仅带来了可观的经济效益，还串起了一条绿色循环的增收链。加工生产后的余料以及玉米叶，被打包成饲料卖给牛羊养殖户，既减少了废弃物处理压力，又为养殖户提供了优质饲料，实现了资源的综合利用，形成了一举多得的良性循环。

从原料筛选到加工包装，再到质检装箱，每个环节都需要人工操作，甜玉米加工还解决了周边60名村民的就业问题。不少村民从农民变身产业工人，有了稳定的工资收入，同时还能兼顾家里的农活，真正实现了挣钱顾家两不误。

临夏州靖诚食品有限公司工人 杨茂虎 我在塔什堡住着，老板雇的车按时接送，待遇也特别好，以前在外面工地上打工也特别累、特别苦，这个厂里面工作也比较轻松，我们按点上班按点下班，家也能顾上，特别方便。

一根小小的甜玉米，从田间地头走向全国市场，背后是标准化加工、品牌化运营和产业链延伸的生动实践。甘肃刘家峡农业开发集团临夏州靖诚食品有限公司以甜玉米加工为支点，撬动了就业增收、资源循环利用和产业升级的多重效益，为当地乡村振兴注入了实实在在的活力。

据公司负责人介绍，下一步公司将继续扩大生产规模，拓宽销售渠道，带动更多周边群众增收致富，让这根“黄金玉米”在乡村振兴的道路上绽放更耀眼的光芒。